7月22日,全球領(lǐng)先孕嬰童展——第14屆CBME中國(guó)孕嬰童展在上海新國(guó)際博覽中心正式拉開(kāi)帷幕。作為孕嬰童產(chǎn)業(yè)的年度盛宴,今年CBME展會(huì),匯聚了全球1751家企業(yè)、2428個(gè)知名品牌,較去年增加超過(guò)20%。遼寧輝山乳業(yè)集團(tuán)作為嬰幼兒配方乳粉行業(yè)的生力軍第二次亮相該展會(huì)。輝山奶粉依托其行業(yè)獨(dú)有的全產(chǎn)業(yè)鏈資源優(yōu)勢(shì)和種類(lèi)豐富的奶粉產(chǎn)品受到了來(lái)自全國(guó)各地經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者的廣泛關(guān)注和追捧。
22日下午,由輝山乳業(yè)主辦的“心輝山 鏈未來(lái)”行業(yè)研討會(huì)同期召開(kāi),國(guó)家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心總工程師楊金寶、輝山乳業(yè)集團(tuán)副總裁王欣宇與參會(huì)的專(zhuān)家學(xué)者就當(dāng)前嬰幼兒配方乳粉行業(yè)發(fā)展形勢(shì)以及新形勢(shì)下奶源建設(shè)與奶粉行業(yè)發(fā)展之道進(jìn)行了深入的交流和探討。楊金寶指出,未來(lái)行業(yè)中,只有以“自建自控奶源基地”為根基,采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝、先進(jìn)設(shè)備設(shè)施及先進(jìn)質(zhì)量安全管控措施的實(shí)力企業(yè),才能推動(dòng)中國(guó)嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
奶粉消費(fèi)日趨理性 品質(zhì)成核心關(guān)鍵詞
中國(guó)作為全球最大的嬰幼兒配方奶粉消費(fèi)市場(chǎng),卻因?yàn)榻┠陙?lái)持續(xù)爆發(fā)的食品安全事件導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌的信心跌入歷史低谷,洋品牌趁機(jī)搶占市場(chǎng),占據(jù)逾半壁江山。有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2013年中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)銷(xiāo)售總額約680億—700億元,其中洋品牌約占380億—400億元。
然而,假洋品牌以及洋品牌食品安全事件的發(fā)生使得消費(fèi)者開(kāi)始更加理性地選擇奶粉品牌。有行業(yè)專(zhuān)家表示,洋品牌奶粉,尤其是海淘奶粉并不一定有國(guó)產(chǎn)品牌奶粉品質(zhì)好和有保障,海淘奶粉在產(chǎn)品配方上和國(guó)內(nèi)奶粉有一定的差距,并且由于缺乏售后保障往往在出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題后消費(fèi)者難以維權(quán)。“品質(zhì)已經(jīng)成為消費(fèi)者在選擇奶粉品牌時(shí)的最重要指標(biāo),也只有安全高品質(zhì)的奶粉才能真正贏得消費(fèi)者的信任,從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中突圍。”
展會(huì)負(fù)責(zé)人亦表示,隨著國(guó)家監(jiān)管政策的深入實(shí)施,品質(zhì)作為品牌基礎(chǔ),已經(jīng)成為經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者關(guān)注的核心關(guān)鍵詞,更多的經(jīng)銷(xiāo)商已經(jīng)把注意力從品牌來(lái)源、促銷(xiāo)政策、營(yíng)銷(xiāo)手段等關(guān)注點(diǎn)上轉(zhuǎn)移到企業(yè)的奶源建設(shè)、技術(shù)水平、產(chǎn)品品質(zhì)等方面。
作為遼寧地區(qū)唯一的嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè),輝山乳業(yè)攜旗下輝山金皇后、輝山紅裝、輝山、星恩四大奶粉品牌閃耀亮相此次展會(huì),受到了來(lái)自全國(guó)各地經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者的廣泛關(guān)注和追捧。
輝山乳業(yè)集團(tuán)副總裁王欣宇對(duì)記者表示,輝山奶粉之所以受到經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者的關(guān)注,根本原因在于輝山擁有行業(yè)獨(dú)有的自營(yíng)牧場(chǎng)和全產(chǎn)業(yè)鏈資源優(yōu)勢(shì)。在奶源成為制約行業(yè)發(fā)展瓶頸的當(dāng)下,輝山乳業(yè)已經(jīng)成為行業(yè)首家也是唯一一家實(shí)現(xiàn)奶源100%來(lái)自自營(yíng)牧場(chǎng)的乳品企業(yè)。放眼整個(gè)行業(yè),這是其他任何生產(chǎn)企業(yè)都不具備的資源優(yōu)勢(shì)。
以奶源為核心,建設(shè)可追溯的全產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)成為中國(guó)乳業(yè)未來(lái)升級(jí)發(fā)展的共識(shí)。資料顯示,輝山乳業(yè)以奶源為核心的全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略于十余年前啟動(dòng),目前已經(jīng)擁有近15萬(wàn)頭純種進(jìn)口奶牛,并建成了59座規(guī)?;誀I(yíng)牧場(chǎng),這為輝山生產(chǎn)高品質(zhì)乳粉提供了堅(jiān)實(shí)的后盾,并且輝山的全產(chǎn)業(yè)鏈模式還涉及牧草種植、飼料加工、乳品生產(chǎn)、乳品研發(fā)和質(zhì)量管控等多個(gè)環(huán)節(jié)。
輝山位于山東地區(qū)的一位經(jīng)銷(xiāo)商表示,雖然輝山乳業(yè)2013年才推出嬰幼兒配方奶粉,但是也正是看中了輝山在奶源方面的優(yōu)勢(shì)和發(fā)展?jié)摿Σ糯_定代理輝山品牌。這之前,我們對(duì)輝山的奶源建設(shè)、乳品生產(chǎn)和品質(zhì)管控進(jìn)行了深入的考察,我們相信,這樣的企業(yè)生產(chǎn)的奶粉才是安全高品質(zhì)的,也必將在消費(fèi)市場(chǎng)上占有一席之地。
新形勢(shì)下奶粉行業(yè)未來(lái)發(fā)展之道
2013年6月,被稱(chēng)為“史上最嚴(yán)乳業(yè)新政”各項(xiàng)監(jiān)管政策陸續(xù)出臺(tái)?;谌ツ陣?guó)家頒布的各項(xiàng)政策,工信部、食品藥品監(jiān)督管理總局等相關(guān)部分進(jìn)入2014年后積極開(kāi)展各項(xiàng)工作。4月1日起,進(jìn)口奶粉中文標(biāo)簽實(shí)施“貼改印”;5月1日起,禁止進(jìn)口未經(jīng)注冊(cè)奶粉;5月31日嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可證換證審核和再審查截止;6月14日,食品工業(yè)企業(yè)質(zhì)量安全追溯平臺(tái)正式開(kāi)通,輝山等六家企業(yè)稱(chēng)為首批試點(diǎn)單位。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,基于一系列政策的相繼實(shí)施,嬰幼兒配方奶粉的安全隱患有望得到肅清,生產(chǎn)安全高品質(zhì)的奶粉將是未來(lái)市場(chǎng)的唯一選擇。
在此背景下,輝山乳業(yè)于展會(huì)期間主辦了主題為“心輝山 鏈未來(lái) 新形勢(shì)下奶源建設(shè)和奶粉行業(yè)發(fā)展”的研討會(huì)。國(guó)家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心總工程師楊金寶、輝山乳業(yè)集團(tuán)副總裁王欣宇與參會(huì)的專(zhuān)家學(xué)者就當(dāng)前嬰幼兒配方乳粉行業(yè)發(fā)展形勢(shì)以及新形勢(shì)下行業(yè)發(fā)展之道進(jìn)行了深入的交流和探討。
楊金寶認(rèn)為,我們可以清楚的看到,未來(lái)行業(yè)中只有以“自建自控奶源基地”為根基,采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝、先進(jìn)設(shè)備設(shè)施及先進(jìn)質(zhì)量安全管控措施的實(shí)力企業(yè),才能獲得政策和資本青睞,在做大做強(qiáng)的過(guò)程中,推動(dòng)中國(guó)嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)業(yè)持續(xù)、協(xié)調(diào)、健康發(fā)展。
“輝山在全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)方面的積累,是輝山區(qū)別于其他奶粉生產(chǎn)企業(yè)的關(guān)鍵所在。輝山奶粉在品牌、產(chǎn)品和渠道等方面具有自己獨(dú)特的核心優(yōu)勢(shì)。”王欣宇表示,“2013年,輝山整合獨(dú)有的資源優(yōu)勢(shì)和國(guó)際最先進(jìn)的技術(shù)推出多個(gè)品牌的高品質(zhì)嬰幼兒配方奶粉。上市不到一年的時(shí)間便入選工信部組建的‘奶粉國(guó)家隊(duì)’,并在今年6月份成為國(guó)家首批質(zhì)量安全可追溯試點(diǎn)企業(yè),這都是輝山奶粉品質(zhì)與實(shí)力的最好佐證,也表明輝山必將引領(lǐng)行業(yè)的升級(jí)發(fā)展”
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,未來(lái),資源集中度不斷提高將是奶粉行業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路,在政府、行業(yè)、企業(yè)的共同努力下,國(guó)產(chǎn)奶粉生產(chǎn)企業(yè)將走入一個(gè)歷史性的新階段。中國(guó)乳業(yè)需要更多像輝山這樣優(yōu)秀的企業(yè)扛鼎行業(yè)升級(jí)發(fā)展,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的消費(fèi)市場(chǎng)中與洋品牌同臺(tái)競(jìng)技、分庭抗禮。
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