消費者對牛初乳產(chǎn)品持疑慮 牛初乳奶粉已難覓

　　昨日，記者走訪了我市幾家大型超市及嬰幼兒專賣店。在這些地方記者看到，購買奶粉的市民很多，但咨詢牛初乳配方奶粉卻很少。

　　在江北新世紀百貨世紀商都的奶粉專區(qū)，市民汪女士告訴記者，盡管聽說牛初乳能增加孩子的抵抗力，但有朋友告訴她，很多寶寶在喝過牛初乳配方奶粉后，出現(xiàn)體重超標等情況，為了保險起見，她還是選擇了一般的配方奶粉。

　　隨后，當(dāng)記者問到有沒有牛初乳嬰幼兒配方食品時，售貨員告訴記者，從今年上半年開始，他們超市就沒有出售添加有牛初乳配方的產(chǎn)品了，而現(xiàn)在國家出臺了規(guī)定，以后更不可能再賣。

　　“現(xiàn)在基本上都是買一般的配方奶粉，很少有人會要求購買牛初乳配方奶粉。”售貨員告訴記者。

　　在隨后的幾家超市，記者了解到的情況與世紀新都基本相同。

　　現(xiàn)狀

　　市民普遍對牛初乳產(chǎn)品持有疑慮，牛初乳9月1日起將禁入嬰幼兒食品

　　按衛(wèi)生部出臺的新規(guī)，今年9月1日起，嬰幼兒配方食品中將不得再添加以牛初乳以及以牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品。

　　“不是說牛初乳是牛奶中的精華么?怎么現(xiàn)在又突然不允許添加了。”眼見昔日“貴族”突然位列黑名單，不少消費者紛紛表示疑惑。記者在走訪了我市幾家大型超市后了解到，其實早在今年初添加有牛初乳的配方奶粉就開始淡出人們的視線，而家長對牛初乳的追捧也早已不復(fù)往日那樣高漲。

　　牛初乳奶粉已難覓

　　盡管此次衛(wèi)生部出臺的新規(guī)是針對嬰幼兒配方食品，但在各大超市記者了解到，受此規(guī)定的影響，純牛初乳粉的銷量也有一定的下滑。在北京華聯(lián)超市，記者看到偌大一個超市竟沒有純牛初乳粉售賣，售貨員說，由于銷量不太好，他們超市已經(jīng)停止出售純牛初乳粉了。

　　“以前都說牛初乳能增強抵抗力，現(xiàn)在卻突然說不能吃了，不管怎樣，以后買純牛初乳粉時還是會再三考慮。”在采訪中，大部分人都對記者表示了這樣的看法。

　　不過有關(guān)專家卻表示，此次規(guī)定只是針對嬰幼兒配方食品，不能就此將牛初乳“一棒子打死”。作為體弱的人，在免疫力功能比較差的時候，吃牛初乳效果還是很明顯的，不過要注意不要吃得太多，要根據(jù)身體情況適量服用，過量補充可能會產(chǎn)生副作用。

　　客觀

　　不能一棒打死

　　禍因

　　據(jù)記者了解，目前國際上并未允許牛初乳添加到嬰幼兒配方食品中。不過在國內(nèi)，有許多商家卻聲稱，人體初乳中IgG(免疫球蛋白G)的含量一般在2%左右，牛初乳中IgG的含量卻高達8%)—25%以上，所以牛初乳對人體的免疫力有很好的提升作用。

　　不過，衛(wèi)生部專家卻指出，僅靠這樣一種量的比較，就認為補充牛初乳能夠提高嬰幼兒的免疫力，缺乏科學(xué)數(shù)據(jù)支持。專家指出，長期食用牛初乳對嬰幼兒健康影響的國內(nèi)外科學(xué)研究較少，缺乏牛初乳作為嬰幼兒配方食品原料的安全性資料。

　　而早在這之前，就有媒體爆出，部分兒童性早熟案例，恐怕與過度食用牛初乳有關(guān)。盡管這一猜測沒有得到最終的證實，但坊間卻普遍把牛初乳定義為“元兇”。

　　禍因

　　疑似導(dǎo)致兒童早熟

　　“含有多種生長因子、免疫球蛋白能夠提供人體所需的維生素和微量元素……”一直以來，作為嬰幼兒食品中的“貴族”，牛初乳從上市之初就受到了眾多家長的追捧與偏愛。然而，由于牛初乳安全性的不確定以及其產(chǎn)品質(zhì)量的不穩(wěn)定，“牛初乳”即將被拉下神壇，打入黑名單。