喝鮮奶與喝配方奶粉哪個(gè)更好?
鮮奶是天然乳類,最新鮮,最有營養(yǎng),是不是給寶寶喝鮮奶比喝配方奶粉更好?
這種觀念并不完全正確。鮮奶以牛奶為主,蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)大,不容易被人體吸收,嬰幼兒的器官發(fā)育還不成熟,會(huì)更為加重肝腎負(fù)擔(dān)。加之磷含量太高,會(huì)直接影響鈣吸收。
嬰幼兒配方奶粉以牛奶為原料,根據(jù)母乳成分進(jìn)行了調(diào)配,改變了牛奶中不適合嬰幼兒生理的成分,如降低牛奶中的總蛋白質(zhì),調(diào)整鈣、磷、鈉、鉀、氯等礦物質(zhì)的比例;增加乳清蛋白與酪蛋白的比例及DHA、AA、?;撬岬葼I養(yǎng)素;以不飽和脂肪酸替代部分飽和脂肪酸;強(qiáng)化鐵、鋅、維生素A、D等營養(yǎng)素;改變維生素D、K和鐵等成分的形狀。
這樣,就使配方奶更符合嬰幼兒的生理特點(diǎn),既減輕肝腎負(fù)擔(dān),有利于心腦發(fā)育,又在胃內(nèi)凝塊較小,易消化吸收。因此,3歲以下嬰幼兒的乳品最好選擇更接近母乳、營養(yǎng)更全面均衡的配方奶粉。
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