惠氏新智慧：建立惠氏營養(yǎng)科學(xué)中心字號(hào)

　　從1915年格斯坦伯格博士發(fā)明世界第一款現(xiàn)代嬰兒配方奶算起，惠氏也有近百年的歷史，而在這近一個(gè)世紀(jì)里，惠氏一直引領(lǐng)前沿科技，在嬰幼兒營養(yǎng)品研發(fā)領(lǐng)域的十項(xiàng)革命性創(chuàng)新中占據(jù)6項(xiàng)。

　　近日，由惠氏營養(yǎng)品在全球范圍內(nèi)支持推動(dòng)的非盈利性組織“惠氏營養(yǎng)科學(xué)中心”在北京正式宣告成立，引起業(yè)界的關(guān)注。

　　“惠氏重視引領(lǐng)科學(xué)的創(chuàng)新并與社會(huì)共享其價(jià)值，特別是在學(xué)術(shù)交流方面起到引領(lǐng)創(chuàng)新的作用，這是惠氏非常重要的社會(huì)責(zé)任，也是在中國成立惠氏全球營養(yǎng)科學(xué)中心的原因，它是惠氏新百年戰(zhàn)略中非常重要的一步。”惠氏營養(yǎng)品大中華區(qū)總裁瞿峰說。

　　據(jù)了解，該中心旨在更好地推動(dòng)全球營養(yǎng)學(xué)研究與本土臨床實(shí)踐的優(yōu)化，加強(qiáng)全球科技研發(fā)與本土需求之間的溝通與交流，為全面提升國內(nèi)母嬰健康領(lǐng)域的研究水平搭建直通全球最佳實(shí)踐的橋梁。

　　建立惠氏營養(yǎng)科學(xué)中心

　　近年來，中國母嬰人群中孕產(chǎn)婦與胎兒營養(yǎng)不良或過度、剖宮產(chǎn)率過高、嬰幼兒肥胖帶來遠(yuǎn)期健康影響等諸多問題呈現(xiàn)逐年增多的趨勢，母嬰健康工作正面臨著新的挑戰(zhàn)。

　　另一方面，醫(yī)療及營養(yǎng)專業(yè)人士缺乏對循證醫(yī)學(xué)證據(jù)進(jìn)行系統(tǒng)的梳理總結(jié)以及缺乏相關(guān)領(lǐng)域權(quán)威指南、共識(shí)導(dǎo)致臨床實(shí)踐的不規(guī)范、跨學(xué)科之間干預(yù)溝通的不協(xié)調(diào)等困惑亟待解決。

　　如何充分整合各方資源，加強(qiáng)政府、行業(yè)學(xué)會(huì)以及企業(yè)單位之間的聯(lián)系與合作，共同改善母嬰營養(yǎng)現(xiàn)狀，已經(jīng)成為公共健康領(lǐng)域中最為迫切的課題之一。

　　“營養(yǎng)科學(xué)的重點(diǎn)不光是政府、科研院所和大學(xué)的專利，也不光是這些年研究就足夠的。我們需要更多的實(shí)踐者，還有很多的多學(xué)科領(lǐng)域的共同通力協(xié)作。”中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長楊月欣認(rèn)為。

　　“面對這些挑戰(zhàn)，我們必須攜起手來共同探討改進(jìn)的途徑。創(chuàng)新正是探索未知、推動(dòng)整個(gè)母嬰營養(yǎng)行業(yè)發(fā)展的動(dòng)力之源。”瞿峰說，“惠氏營養(yǎng)科學(xué)中心是惠氏營養(yǎng)品全球策劃的一個(gè)平臺(tái)。它是一個(gè)非盈利性的組織，是一個(gè)面向醫(yī)療科學(xué)、營養(yǎng)科學(xué)研究的專業(yè)人士的學(xué)術(shù)交流和科學(xué)研究的平臺(tái)。”

　　據(jù)悉，惠氏聚焦于孕期營養(yǎng)、腦與認(rèn)知、免疫、胃腸道健康、母乳、早產(chǎn)、小于胎齡兒、偏食、過敏預(yù)防與管理等領(lǐng)域。目前，惠氏在全球分布34個(gè)研發(fā)中心，有五千多位科學(xué)家在做相關(guān)的研究。

　　惠氏營養(yǎng)科學(xué)中心將與相關(guān)機(jī)構(gòu)緊密合作，提供營養(yǎng)干預(yù)臨床工具系列及解決方案，支持制定完善國內(nèi)指南，建立臨床實(shí)踐交流、教育平臺(tái)干預(yù)母嬰營養(yǎng)，此外，還將組織主題研討系列活動(dòng)與培訓(xùn)，通過新媒體進(jìn)行學(xué)術(shù)資源共享與傳播，為本地臨床實(shí)踐提供更多的實(shí)用指導(dǎo)。

　　“惠氏營養(yǎng)科學(xué)中心支持三個(gè)功能：首先，支持母嬰營養(yǎng)科學(xué)研究方面建立一個(gè)健全的營養(yǎng)學(xué)的數(shù)據(jù)庫。第二，基于循證醫(yī)學(xué)的需求，促進(jìn)母嬰臨床和營養(yǎng)專業(yè)實(shí)踐的改善。第三，促進(jìn)專業(yè)人士之間學(xué)術(shù)的交流和合作。包括建立大中華區(qū)之間的合作和交流。”瞿峰進(jìn)一步解釋說。

　　達(dá)成《共識(shí)》 促進(jìn)DHA

　　攝入的臨床優(yōu)化

　　DHA與母嬰健康、嬰幼兒認(rèn)知和視覺發(fā)育等有著密切關(guān)系。最近的一項(xiàng)研究表明，中國哺乳期婦女的DHA攝入量地區(qū)差異大，部分人群乳汁中DHA含量偏低。目前，對于孕期和哺乳期的DHA攝入量，國內(nèi)在這一領(lǐng)域尚缺乏權(quán)威共識(shí)導(dǎo)致難以規(guī)范臨床實(shí)踐和應(yīng)用。

　　惠氏營養(yǎng)科學(xué)中心日前舉辦了“早期營養(yǎng)與腦認(rèn)知發(fā)育”國際學(xué)術(shù)研討會(huì)，針對中國孕產(chǎn)婦及嬰幼兒DHA攝入不足，相關(guān)專家達(dá)成《孕產(chǎn)婦及嬰幼兒DHA補(bǔ)充專家共識(shí)》(以下簡稱《共識(shí)》)，以便指導(dǎo)和規(guī)范廣大基層醫(yī)務(wù)營養(yǎng)工作者的實(shí)踐和應(yīng)用。

　　《共識(shí)》草案指出，DHA屬于n-3系多不飽和脂肪酸，富含于大腦和視網(wǎng)膜，占大腦脂肪酸總含量的40%，視網(wǎng)膜的60%。它是人體細(xì)胞膜的重要組成成分，調(diào)節(jié)細(xì)胞運(yùn)轉(zhuǎn)與突觸功能等。

　　孕晚期直至嬰兒出生后18個(gè)月，是大腦等組織器官迅速生長的關(guān)鍵時(shí)期，DHA的缺乏可能導(dǎo)致智力發(fā)育受阻或延緩以及視力缺陷，甚至?xí)绊憙和喿x能力和記憶力，以及增加叛逆行為和情緒波動(dòng)。

　　在孕產(chǎn)婦方面，足量的DHA攝入可有效降低產(chǎn)后抑郁發(fā)生率，減少早產(chǎn)發(fā)生率，降低出生體重偏低的風(fēng)險(xiǎn);在嬰幼兒方面，補(bǔ)充足量DHA可促進(jìn)嬰幼兒大腦及視覺發(fā)育，有助調(diào)節(jié)免疫功能，改善嬰兒睡眠。

　　《共識(shí)》草案中關(guān)于孕產(chǎn)婦及嬰幼兒DHA攝入的推薦和建議是：孕婦和哺乳期婦女通過膳食攝入DHA應(yīng)不少于200mg/d;嬰兒出生后6-12個(gè)月期間應(yīng)持續(xù)通過膳食補(bǔ)充DHA;嬰幼兒配方奶粉中DHA濃度應(yīng)至少為總脂肪酸的0.2%，但是不應(yīng)超過總脂肪酸的0.5%。

　　“現(xiàn)階段達(dá)成的DHA共識(shí)草案匯集了多學(xué)科專家的智慧和經(jīng)驗(yàn)，求大同存小異，遵循現(xiàn)有最佳醫(yī)學(xué)證據(jù)，并結(jié)合我國的實(shí)際情況，對提高我國醫(yī)務(wù)人員對DHA在母嬰健康方面的重視和認(rèn)識(shí)、規(guī)范我國孕產(chǎn)婦及嬰幼兒DHA攝入和補(bǔ)充將產(chǎn)生積極的作用。”北京大學(xué)第一醫(yī)院兒科主任醫(yī)師馮琪教授說。

　　據(jù)悉，為促進(jìn)DHA評估在日常實(shí)踐中的應(yīng)用和推廣，惠氏營養(yǎng)科學(xué)中心推出了定制化的DHA評估工具(APP)，將復(fù)雜的醫(yī)學(xué)信息以簡單、形象和快捷的方式呈現(xiàn)，便于大規(guī)模推廣應(yīng)用。