近日,伊利嬰幼兒奶粉喜獲中國乳制品工業(yè)協(xié)會頒發(fā)的2013年“月月抽檢”全部100%合格獎(jiǎng)。 據(jù)了解,“月月抽檢”計(jì)劃是中國乳制品工業(yè)協(xié)會在2011年5月啟動,由企業(yè)自愿申請加入,并提供產(chǎn)品銷售市場分布情況,接受檢驗(yàn)。為保證結(jié)果的真實(shí)客觀,該協(xié)會委托第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),在市場上任何一個(gè)商店、任何時(shí)間隨機(jī)抽取樣品。以此真實(shí)掌握我國主流品牌嬰幼兒奶粉的質(zhì)量情況,引導(dǎo)廣大消費(fèi)者安全消費(fèi),促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。
2013年,第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)連續(xù)10個(gè)月對“主流品牌”進(jìn)行抽檢,共抽檢15個(gè)品牌的1008個(gè)樣品。檢驗(yàn)指標(biāo)包括理化指標(biāo)、污染指標(biāo)、礦物質(zhì)指標(biāo)、真菌毒素限量指標(biāo)、微生物指標(biāo)及風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)等,被抽檢的伊利嬰幼兒奶粉檢驗(yàn)結(jié)果全部合格,因此獲得“月月抽檢”產(chǎn)品合格獎(jiǎng)。記者了解到,除接受國家抽檢外,伊利奶粉還定期受到部分地方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的抽檢,2013年,受到廣東、江蘇等地方相關(guān)檢測機(jī)構(gòu)反饋的產(chǎn)品抽檢信息數(shù)千批次,全年產(chǎn)品抽檢均實(shí)現(xiàn)100%合格。
作為國內(nèi)龍頭企業(yè),伊利集團(tuán)一向視產(chǎn)品質(zhì)量為生命,重視原料質(zhì)量、嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn)過程和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn),從奶源到成品確保產(chǎn)品層層安全。為了研發(fā)適合中國嬰幼兒的奶粉配方,伊利集團(tuán)于2008年建成了我國首個(gè)“中國母乳數(shù)據(jù)庫”。該數(shù)據(jù)庫通過在全國不同城市收集母乳樣本,開展母乳差異化研究。目前,該母乳數(shù)據(jù)庫原始數(shù)據(jù)量已達(dá)2萬個(gè),文獻(xiàn)總量2000余篇。依據(jù)這些數(shù)據(jù),伊利生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉營養(yǎng)配比成分更接近中國母乳,更加適合中國寶寶。目前,每六個(gè)中國寶寶中,就有一個(gè)在吃伊利奶粉。同時(shí),伊利集團(tuán)運(yùn)物聯(lián)網(wǎng)的嬰幼兒奶粉質(zhì)量溯源信息化平臺,率先在行業(yè)內(nèi)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品全程可控可追溯。這種追溯機(jī)制確保了每個(gè)環(huán)節(jié)都在公眾的監(jiān)督之下,以嬰幼兒奶粉為例,每一罐伊利奶粉包裝底部都有一個(gè)專屬追溯碼,通過該追溯碼,每罐奶粉向前可追溯出它產(chǎn)于哪個(gè)分工廠、奶源是何時(shí)何地來自于哪個(gè)牧場,向后可追溯到它具體發(fā)往的市場,保證每罐奶粉的安全可靠和全程可追溯。
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