羊奶適宜哪些人群
1、準(zhǔn)媽媽
從準(zhǔn)備懷孕,一直到懷孕3個(gè)月的準(zhǔn)媽咪,除了應(yīng)在飲食上注重蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素的攝入外,根據(jù)國(guó)際衛(wèi)生組織(WHO)的最新要求,還需要葉酸、DHA(二十二碳烯酸)等以往沒有被重視的營(yíng)養(yǎng)素。而到了懷孕中、后期,由于胎寶貝生長(zhǎng)發(fā)育較快,特別是骨骼發(fā)育迅猛,孕媽咪尤其需要攝入大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、微量元素及維生素A、B、C,當(dāng)然,為了促進(jìn)胎兒大腦及視網(wǎng)膜的發(fā)育,DHA(二十二碳烯酸)、牛黃酸、葉酸等也需要大量的補(bǔ)充。
羊奶是營(yíng)養(yǎng)成分最全、最易被人體吸收的奶品,可以滿足上述孕媽咪的營(yíng)養(yǎng)需要。與羊奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值基本相同的還有袋鼠奶,在一些發(fā)達(dá)國(guó)家,經(jīng)濟(jì)條件允許的家庭將羊奶、袋鼠奶作為高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品,給嬰兒、孕產(chǎn)婦及手術(shù)、患病的人使用。
2、寶寶
很多媽咪由于自身和外界的種種原因,無法堅(jiān)持母乳喂養(yǎng),這個(gè)時(shí)候,選擇和母乳最為接近的羊奶可以幫媽咪們減少一些不能母乳喂養(yǎng)的遺憾,尤其是對(duì)于早產(chǎn)、體弱、易患病的寶貝,因自身抵抗力差,這個(gè)時(shí)候羊奶更能派上大用場(chǎng)。
研究證實(shí),嬰兒對(duì)羊奶的消化率可達(dá)94%以上;羊奶的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)構(gòu)成與母乳基本相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白。因此,任何體質(zhì)的嬰兒都可以接受羊奶,特別是胃腸較弱、體質(zhì)較差的嬰兒;同時(shí),羊奶中還富含母乳中才有的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子(牛奶中不含),臨床證明上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子可修復(fù)上鼻、支氣管、胃腸等黏膜,所以羊奶對(duì)患呼吸道、胃腸道疾患的嬰幼兒,無疑是最佳食療奶品。
3、青少年
人體的不同生長(zhǎng)期對(duì)鈣的需求量是不同的。幼兒期每天需鈣400-600毫克,兒童期每日需500-1000毫克,青少年期每日需1000-1200毫克,一般成年人每日需鈣量與兒童期相同。青少年期是骨骼發(fā)育最為旺盛的時(shí)期,這個(gè)時(shí)期尤其要注意,要保證攝取到足夠的鈣。
在日常飲食中最優(yōu)秀的富鈣食品是乳制品,而羊奶的鈣含量又比其他一些乳制品要高。每100毫升羊奶的含鈣量是125-140毫克,遠(yuǎn)高于牛奶的含鈣量。另外,羊奶中的鈣分子細(xì)小、鈣磷比例最接近1:1、乳糖分子小,這些因素都使鈣質(zhì)能夠充分吸收。
4、工作壓力大的他
面對(duì)日益激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng),很多人感覺工作壓力大,回到家里腦子里也還在想工作上的事,大腦總是得不到足夠的放松。長(zhǎng)此以往,有些人難免會(huì)神經(jīng)衰弱、失眠、健忘,身體處于亞健康狀態(tài)。
有些配方羊奶中含有煙酸等助眠安神物質(zhì),睡前半小時(shí)飲用一杯,具有一定的鎮(zhèn)靜安神作用。由于羊奶極易消化,晚間飲用不會(huì)成為消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),還不用擔(dān)心脂肪堆積,影響身材。
5、老年人
羊奶性溫,對(duì)身體較為虛弱的老年人尤其適合,具有較好的滋補(bǔ)作用。羊奶不僅能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),恢復(fù)元?dú)?,增?qiáng)體力,而且因?yàn)殁}含量高,所以能防止老年人常見的骨骼軟化疏松,延緩衰老,還能預(yù)防高血壓。羊奶中特有的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子還可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細(xì)胞修復(fù),提高人體對(duì)感染性疾病的抵抗力,減少老年人被疾病侵?jǐn)_的幾率。
6、愛美的你
每個(gè)女人都希望自己既有嬌好的青春容顏,又保持誘人的健美身材,可是真正實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)卻很難,尤其是經(jīng)歷過懷孕生育的女性,很多都有各種皮膚問題,還經(jīng)常在為日漸臃腫的身材而煩心。
而羊奶不僅可以帶給全家健康的身體,也是女性不可多得的一種“美容食品”。羊奶中維生素E含量較高,可以阻止體內(nèi)細(xì)胞中不飽和脂肪酸氧化、分解,起到延緩皮膚衰老,增加皮膚的彈性和光澤的作用。而且,羊奶中的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子對(duì)皮膚細(xì)胞有修復(fù)作用,可有效預(yù)防女性面部色斑的堆積與形成。羊奶的脂肪球體積明顯小于牛奶,很容易吸收,不會(huì)在體內(nèi)形成脂肪堆積,所以能夠幫助愛美女性在攝取充足營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),保持苗條身材。
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