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羊奶適合什么樣人群

2012年06月13日 10:05閱讀次數(shù):93
標(biāo)簽:羊奶
肉蛋奶蔬菜水果是人每天必不可少的營養(yǎng)食品,但是好多人確沒有喝奶的習(xí)慣,尤其是中老年人,奶含有高蛋白脂肪鈣等利于健康的營養(yǎng)素。近些年人們開始更多的喜歡羊奶了,究竟什么樣的人群適合羊奶呢。

  羊奶適合人群  

  1.生長發(fā)育中的孩子;

  2.孕期、產(chǎn)期、哺乳期的女士;

  3.中老年人;

  4.糖尿病患者;

  5.肝臟、腎臟不好的人;

  6.腸胃不好的人;

  7.對牛奶過敏的人;

  8.擔(dān)心發(fā)胖的人;

  9.工作壓力大的人;

  10.希望皮膚白皙滋潤的人;

  11.易患骨質(zhì)疏松的人群;

  12.免疫力低的人群

羊奶適合人群

羊奶適合什么樣人群

  飲用羊奶時需要注意事項

  不能同時食用的食物:

  1.羊奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃

  羊奶與含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用,就會影響鈣的吸收。2.羊奶和果汁不能一起吃

  羊奶中的蛋白質(zhì)80%以上為酪蛋白,如在酸性情況下,酪蛋白易凝集,易導(dǎo)致消化不良腹瀉,因此在食用羊奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。

  3.橘子與羊奶不能一起吃

  在喝羊奶前后1小時左右,不宜吃橘子。因為羊奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響羊奶的消化與吸收,在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果 。

  4.羊奶與蔗糖

  羊奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng),生成有毒的果糖基賴氨酸,有害于人體。鮮羊奶在煮沸時不要加糖,煮好羊奶后等稍涼些方可再加入適量的蔗糖。

  5.羊奶與巧克力

  羊奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。

  6.羊奶與藥

  有人喜歡用羊奶代替白開水服藥,其實,羊奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由于羊奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì),從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前后1小時也不要攝入羊奶。

  7.羊奶與茶

  喝羊奶時,不應(yīng)同時飲用茶水,因為茶葉中的鞣酸會阻礙羊奶中鈣離子的吸收,前后1小時最好也不要喝奶。

         注:奶是生活中不可或缺的營養(yǎng)食品,不管是牛奶羊奶或馬奶都應(yīng)該盡量堅持每天飲用。

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