牛初乳禁令實施，羊奶粉成新寵

　　下半年，國家發(fā)布“牛初乳禁令”。衛(wèi)生部有關(guān)負責(zé)人在談及“牛初乳禁令”時，進一步明確牛初乳的使用范圍，即嬰幼兒配方食品，包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品中禁止使用。今年9月起，添加了牛初乳的“高貴”嬰幼兒奶粉將不得再生產(chǎn)銷售。隨著國家衛(wèi)生部的這一規(guī)定，引發(fā)了社會高度關(guān)注。牛初乳消費者面臨市場不得不重新為孩子選擇奶粉，羊奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢讓羊奶粉有望占據(jù)更高市場份額。

　　“貴族”牛初乳，退出歷史神壇

　　近年來，牛初乳在乳品市場上炙手可熱，很多嬰幼兒配方奶粉中號稱含有牛初乳，能“顯著提高寶寶免疫力，構(gòu)建抵御病毒的萬里長城”，其售價也比普通奶粉貴上許多，受到很多媽媽們的親睞。實際上，有專家指出，牛初乳對小牛有提高免疫力的作用，但對幼兒不一定能產(chǎn)生免疫功能。而且，牛初乳產(chǎn)量是非常有限的，參差不齊的相關(guān)產(chǎn)品中真正成分含量到底有多少不得而知。

　　面對衛(wèi)生部的禁令，牛奶粉市場行業(yè)倍受打擊，不得不縮減生產(chǎn)線，重新規(guī)劃產(chǎn)品，調(diào)整配方。眾多消費者抱著寧可信其有不可信其無的態(tài)度也不得不給孩子“斷了奶”。目前，全球大多數(shù)國家均力爭不在嬰幼兒配方奶粉中添加牛初乳成分。之前鼓吹的的牛初乳神話，也在國家文明下被拉下神壇。

　　更接近母乳，羊奶粉更適合寶寶

　　牛奶粉行業(yè)出現(xiàn)的這一產(chǎn)品危機，對消費者來說，無疑是一個打擊。好在隨著生活水平和生產(chǎn)技術(shù)的提高，奶粉行業(yè)早已朝著多元化方向發(fā)展，羊奶粉就是最重要的其中之一。

　　相對于添加了“牛初乳”的嬰幼兒奶粉，羊奶粉的優(yōu)勢就在于更接近母乳，它除了牛奶中所含的豐富營養(yǎng)元素，還有一部分營養(yǎng)成分明顯高于普通牛奶含量。經(jīng)研究證明，羊奶脂肪球直徑明顯小于牛奶脂肪球，因此，嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上，更利于寶寶吸收。此前，北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部就對一款進口羊奶粉佳貝艾特和其他羊奶粉及奶粉進行了臨床驗證研究，研究數(shù)據(jù)顯示佳貝艾特羊奶粉在減少過敏、提高寶寶抵抗力、優(yōu)化生長發(fā)育方面有顯著優(yōu)勢。專家表示：之所以佳貝艾特的表現(xiàn)優(yōu)于其他普通的羊奶粉和牛奶粉，是因為這款佳貝艾特羊奶粉是100%純羊乳蛋白配方的羊奶粉。而目前市場上絕大部分的羊奶粉是采用了其他蛋蛋白質(zhì)進行配方了的，非純羊乳蛋白配方，因此使得羊乳的營養(yǎng)保健優(yōu)勢打折扣，因為這些優(yōu)勢，佳貝艾特也成為各大超市和母嬰店首推的進口奶粉，記者走訪的過程中，許多導(dǎo)購表示推佳貝艾特心里踏實，也更容易達成銷售。

　　據(jù)統(tǒng)計，全世界大約有一半左右的人在食用羊奶粉。羊奶粉產(chǎn)業(yè)在我國也以安全，健康的標志，占據(jù)著重要的市場份額。

　　國際最早的羊奶品牌，佳貝艾特，是世界乳業(yè)巨頭荷蘭海普諾凱集團生產(chǎn)的，擁有115年歷史，75年嬰幼兒奶粉生產(chǎn)經(jīng)驗。隨著“牛初乳禁令的實施”，越來越多的消費者開始親睞羊奶粉，市場數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，消費者購買的羊奶品牌中，佳貝艾特是最受歡迎的羊奶粉品牌，在牛初乳禁令頒布后，佳貝艾特銷量猛增，10月份一度出現(xiàn)了幾天的庫存緊張瀕臨斷貨。這次牛奶產(chǎn)業(yè)受到?jīng)_擊的同時，也給了羊奶產(chǎn)業(yè)一個占領(lǐng)市場高地的機會，羊奶產(chǎn)業(yè)更應(yīng)該抓住機會，優(yōu)化產(chǎn)品，提高質(zhì)量，在羊奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展道路上迎來自己的春天。