雅培等洋奶粉添香最新進(jìn)展 檢測(cè)公正性引質(zhì)疑

　　上周鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的洋奶粉“添香門”即將平息之際，昨日，送檢方湖南信用建設(shè)促進(jìn)會(huì)(簡(jiǎn)稱“湖南信促會(huì)”)相關(guān)負(fù)責(zé)人夏大平又向媒體表示，將可能把樣品送往國(guó)外檢驗(yàn)。無(wú)獨(dú)有偶，此前民間機(jī)構(gòu)CERResearch 踢爆雅培奶粉的乳清蛋白與酪蛋白比例不符國(guó)標(biāo)后，雅培也稱要送外國(guó)檢測(cè)。如此看來(lái)，不僅國(guó)內(nèi)奶粉質(zhì)量讓外界難以信服，連檢測(cè)的權(quán)威性都不免讓人質(zhì)疑。而業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，國(guó)外機(jī)構(gòu)更在乎公正客觀性。

　　“添香”檢測(cè)易過(guò)微量元素

　　不過(guò)，就香蘭素這一項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目而言，記者了解到，檢測(cè)香蘭素的技術(shù)并不難，此前就有長(zhǎng)期從事科研工作的專家告訴記者，香蘭素等香料都可以用液相色譜法來(lái)檢測(cè)，檢測(cè)難度不大，費(fèi)用也不高。很多大學(xué)、機(jī)構(gòu)都有相關(guān)的儀器。

　　廣州乳業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王丁棉也表示，“香精、香料的檢測(cè)方法甚至比檢測(cè)微量元素、重金屬簡(jiǎn)單。”那為何要將檢測(cè)送到國(guó)外?事實(shí)上，在湖南農(nóng)大食品科技學(xué)院“反水”之初，湖南省品牌信譽(yù)調(diào)查中心人士就曾對(duì)新快報(bào)記者表示，對(duì)結(jié)果表示遺憾，并稱下次檢測(cè)將安排公證人員在場(chǎng)。

　　王丁棉表示，國(guó)外檢測(cè)除檢測(cè)水平較為完備外，機(jī)構(gòu)也較為重視客觀、公正，“他們只對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果負(fù)責(zé)，誰(shuí)送檢、誰(shuí)被檢都不會(huì)影響到檢測(cè)結(jié)果。因?yàn)橐坏┙Y(jié)果有誤，這些中心都會(huì)名譽(yù)掃地，所以都不敢這么做。”

　　質(zhì)監(jiān)部門稱沒“國(guó)標(biāo)”無(wú)法檢測(cè)

　　記者同時(shí)關(guān)注到，廣州市質(zhì)監(jiān)局也已高度注意這則消息，并派出執(zhí)法人員到美贊臣和雅培在穗的加工廠進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，但截至目前，關(guān)于涉及的洋奶粉1段嬰幼兒配方奶粉究竟“添香”與否，仍無(wú)官方結(jié)果。質(zhì)監(jiān)部門的解釋是，目前國(guó)家沒有認(rèn)可的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，因此無(wú)法檢測(cè)。

　　對(duì)于消費(fèi)者而言，目前真正需要了解的事實(shí)顯然還沒有檢測(cè)結(jié)果支撐，王丁棉認(rèn)為，雖然有業(yè)內(nèi)人士對(duì)湖南信促會(huì)發(fā)布信息的動(dòng)機(jī)有所猜測(cè)，但公眾有權(quán)知道真相。至于這種民間機(jī)構(gòu)的意圖，王丁棉認(rèn)為，他們自行檢測(cè)是一種積極行為，對(duì)消費(fèi)者認(rèn)清事實(shí)都是有利的。