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寶寶長高吃什么？推薦牡蠣豆腐餃

2013年12月25日 16:55閱讀次數(shù)：343
標(biāo)簽：異常分娩
春季是寶寶長高的最佳時節(jié)，媽媽怎樣才能抓住這個時機，給寶寶做一些有利于寶寶長個的食譜呢?小編推薦一款牡蠣豆腐餃。

　　春季是寶寶長高的最佳時節(jié)，媽媽怎樣才能抓住這個時機，給寶寶做一些有利于寶寶長個的食譜呢?小編推薦一款牡蠣豆腐餃。

 

　　1歲以上寶寶長高食譜——牡蠣豆腐餃

　　原料：新鮮牡蠣肉200克，嫩豆腐2小塊，豬肉、鮮蘑、精鹽、蔥末、姜汁、水淀粉、蛋清、味精、香油、雞湯適量。

寶寶長高吃什么？推薦牡蠣豆腐餃

　　做法：先將牡蠣肉、豬肉剁成碎末，加入蛋清、水淀粉、精鹽、味精、蔥末、姜汁、香油、雞湯等攪拌成稠糊狀，用手擠捏成小肉丸;再將豆腐切成1厘米厚度、大小相等的三角形小片，在每片上放一個小肉丸后，再在上面蓋上同樣大小的三角形豆腐小片;將兩片豆腐以水淀粉輕壓成餃狀，上鍋蒸15分鐘;蘑菇切碎后加入雞湯、精鹽翻炒，然后放入豆腐餃盤中即成。

　　營養(yǎng)小秘密： 牡蠣肉不僅富含蛋白和鈣質(zhì)，還含有豐富的鋅元素，而鋅元素非常有利于小兒生長發(fā)育。

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