俗話說，百菜不如白菜，這款雞肉白菜丸子，非常適合寶寶冬季食用，雞肉白菜丸子怎么做呢?本文就為大家介紹雞肉白菜丸子的做法! 　　原料 　　主料： 雞脯肉半塊 白菜 　　輔料： 姜 小蔥 面包屑 　　調(diào)料： 鹽 胡椒粉 白糖 　　詳細步驟 　　1、將雞脯肉洗凈切片后用攪拌機打成肉泥。 　　2、將姜小蔥切小段加少許水也用攪拌機打成漿加入到雞肉泥中。 　　3、鹽，糖，胡椒粉一個方向攪拌均勻上勁 　　4、白菜葉與白菜幫分開，白菜葉撕成片就好，白菜幫子切成丁狀。 　　5、將切好的白菜丁加入到雞肉泥中。 　　6、全部白菜丁都加進去后再攪拌均勻。 　　7、用手做成肉丸子放入面包屑中，均勻地包上一層面包屑。 　　8、中倒油，6成熱時放入做好的丸子用中小火慢慢炸熟，趁熱包上一小片白菜一起食用。

　　4-5個月的寶寶已經(jīng)可以添加輔食了，這款雞肉粥，最適合4-5個月寶寶冬季食用，雞肉粥怎么做呢?粥一定要熬爛、發(fā)粘，雞肉末煸炒入味后再與粥同熬。 　　主料：大米：250克 雞肉：(末)150 　　食鹽：10克醬油：30克姜：少許植物：50克水：2500克大蔥：少許 　　雞肉粥(4-5個月)的做法 　　1.將米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，倒入清水用旺火煮開，轉(zhuǎn)微火熬至粘稠待用 　　2.將油倒入鍋內(nèi)，下入雞肉末炒散，加入蔥姜末、醬油攪勻，倒入米粥鍋內(nèi)，加入精鹽，嘗好口，用微火煮幾分鐘即成 　　小技巧：粥一定要熬爛、發(fā)粘，雞肉末煸炒入味后再與粥同熬。  

　　豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高;豆腐內(nèi)含植物雌激素，能保護血管內(nèi)皮細胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統(tǒng)的破壞，預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺癌的發(fā)生，是更年期婦女的保護神;豐富的大豆卵磷脂有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長;大豆蛋白能恰到好處的降低血脂，保護血管細胞，預(yù)防心血管疾病;此外，豆腐對病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細膩肌膚亦很有好處。 　　主料：豆腐、黑木耳、冬筍。 　　輔料： 　　豆瓣醬、辣豆瓣醬、蒜片、雞精、水淀粉、食用油。 　　調(diào)料汁： 　　生抽、料酒、白砂糖、精鹽、水。(喜歡顏色深點的可添加點老抽) 　　1.黑木耳提前泡發(fā)，撕成小片;冬筍洗凈切片;豆腐洗凈，切厚皮，三角形的或四角形的都可以;調(diào)料汁：往一個碗里調(diào)入適量生抽、料酒、白砂糖、一點點精鹽，再調(diào)入一點水?dāng)噭颉?依個人咸淡口味，

　　寶寶冬天吃什么好?小編特地為大家推薦這款紅薯三寶粥，特別適合干燥的冬季食用，紅薯三寶粥怎么做呢?一起來看看! 　　食材明細： 　　糯米 40克 　　大米 30克 　　小米 30克 　　紅薯 一個 　　水 800毫升口味 　　紅薯三寶粥 　　1.紅薯洗凈，糯米、大米、小米備好。 　　2.紅薯去皮切小塊。 　　3.將三種米一起淘洗干凈。 　　4.鍋里放涼水，放入洗好的米。 　　5.把紅薯放到鍋里。 　　6.蓋上鍋蓋，通上電源，按下煮粥鍵。50分鐘后粥就煮好了。 　　7.盛入碗中。  

　　栗子冬菇怎么做?栗子冬菇的做法，本文教你簡單的制作栗子冬菇，只需20分鐘，就能做出美味的栗子冬菇! 　　食材明細：栗子 250克、冬菇 100克 生抽、鹽、糖、 料酒、雞精 　　20分鐘栗子冬菇，色彩分明，清爽美觀，香酥鮮嫩，是杭州傳統(tǒng)名菜中深秋時菜。這個季節(jié)的板栗不是很好，不過，市場還是有了一些在賣，剛好可以做這道菜嘗嘗。 　　1.栗子去皮待用 　　2.冬菇用清水泡發(fā)，洗凈。 　　3.起油鍋，將栗子冬菇下鍋稍炒一會兒。 　　4.加入適量的清水、生抽、料酒、鹽、白糖一起煮二十分鐘。 　　5.栗子熟透后，加點雞精調(diào)味，大火收濃汁液就行了。

　　栗子入菜適宜與雞肉搭配，栗子有養(yǎng)胃健脾，補腎強筋的功效，而雞肉蛋白質(zhì)的比例較高，而且很容易被人體吸收和利用，所以二者搭配更加提升了營養(yǎng)功效，而且栗子的粉甜與雞肉的鮮美更是相得益彰。 　　食材明細： 　　主料：大塊雞腿 一個 　　配料：　栗子 150克 　　調(diào)料：　蔥、姜 各少許 酒 1/2湯勺　食鹽 1/2茶勺 　　30分鐘栗子不但含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。而且含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，常食可養(yǎng)胃健脾，補腎強筋，活血止血。 　　栗子入菜適宜與雞肉搭配，栗子有養(yǎng)胃健脾，補腎強筋的功效，而雞肉蛋白質(zhì)的比例較高，而且很容易被人體吸收和利用，所以二者搭配更加提升了營養(yǎng)功效，而且栗子的粉甜與雞肉的鮮美更是相得益彰。 　　1.準備好材料。 　　2.雞肉

　　冬季給寶寶做這款雞蛋面非常適合，因為雞蛋面的做法簡單，營養(yǎng)豐富，而且老少皆宜! 　　食材明細： 　　主料： 　　龍須面、番茄、油菜、雞蛋。 　　輔料： 　　醬油、鹽、雞精、香油。 　　10分鐘在寒冷的冬季，下班回來，能吃上一碗熱乎乎的營養(yǎng)健康的番茄雞蛋面，是多么愜意的事情呀。這道面是我家在冬季晚餐上鏡率最高的一道主食。做法簡單，吃著順口。老少皆宜。 　　1.所有原料圖。 　　2.番茄洗凈去皮，切成小塊。 　　3.把鮮姜剁碎。 　　4.把小油菜洗凈備用。 　　5.鍋中放油爆香姜碎。 　　6.放入番茄煸炒。 　　7.翻炒至番茄軟爛，加上一點醬油。 　　8.加入清水燒開。 　　9.水開后下入龍須面。 　　10.面條稍軟，打入一個雞蛋，不要攪拌。 　　11.加入鹽調(diào)味，放入油菜。 　　12.煮至面和雞蛋熟透，關(guān)火，放入雞精 香油即可出鍋。~ 小貼士 ~ 　

　　木瓜富含維生素A，不僅能消食健胃、美膚養(yǎng)顏、滋補催乳，對消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用。木瓜與牛奶搭配，不僅是一道美食佳肴。 紅棗是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、補血養(yǎng)顏的傳統(tǒng)美食，如果紅棗配上蓮子食用，又增加了調(diào)經(jīng)益氣、滋補身體的作用。 因此木瓜紅棗蓮子羹不僅味美，而且特適合女性冬季飲食養(yǎng)生。 　　材料：木瓜500克，紅棗50克，蓮子50克 　　制作：將木瓜切好，與紅棗、蓮子一起熬，熬成粥即可。

　　寶寶冬季吃什么好?適合寶寶的冬季食譜有哪些?本文為大家介紹的這款蔬菜濃湯，含有多種維生素、葉酸、礦物質(zhì)、植物纖維素、蛋白質(zhì)、淀粉等，能夠提供兒童充分的營養(yǎng)素。 　　材料：土豆1/8個，西紅柿1/4個，洋蔥1/8個，青豆仁半湯匙，豆腐1小塊，紅蘿卜1/8條，鹽少許。 　　制作方法： 　　將土豆、胡蘿卜去皮、切丁備用。 　　西紅柿洗凈切丁，洋蔥去皮切丁，豆腐切丁備用。 　　將油鍋熱好后，先炒洋蔥和胡蘿卜，再放入其它材料，用小火煨燉至高湯濃稠，最后加入少許鹽即可食用。 　　益處：濃湯中所選用的蔬菜，含有多種維生素、葉酸、礦物質(zhì)、植物纖維素、蛋白質(zhì)、淀粉等，能夠提供兒童充分的營養(yǎng)素。

　　牛肉、羊肉都是比較適合冬天食用的肉類，今天給大家介紹的是蘿卜牛肉，蘿卜燉牛肉怎么做呢?牛肉怎么做好吃?本文詳細為你介紹!喜歡吃牛肉的朋友千萬不能錯過! 　　口味：咸鮮味 工藝：原燉 　　蘿卜燉牛肉的制作材料： 　　主料：白蘿卜450克,牛肉(瘦)100克 　　調(diào)料：大蔥15克,姜15克,料酒10克,醬油10克,鹽4克,味精2克,八角3克,花生油40克 　　蘿卜燉牛肉的特色： 　　質(zhì)地軟爛，醇香清鮮。 　　教您蘿卜燉牛肉怎么做，如何做蘿卜燉牛肉才好吃 　　1. 將蘿卜、牛肉分別洗凈，均切成2厘米見方的塊，分別入沸水中略焯，撈出; 　　2. 鍋內(nèi)加油燒熱，放大蔥段、姜塊、八角炸香，加入鮮湯、料酒、牛肉塊，燉至熟爛; 　　3. 再放入蘿卜塊，燒開，撇去浮沫; 　　4. 待蘿卜塊熟爛，加入精鹽、醬油、味精，揀出蔥、姜、八角不要; 　　5. 再撇去浮抹，出鍋盛入湯碗內(nèi)

　　冬季養(yǎng)生吃什么呢?糖醋白蘿卜絲含有豐富的水分，對于冬季干燥的季節(jié)來說，非常適合冬季食用，那么糖醋白蘿卜絲怎么做呢，一起來看看! 　　食材明細：白蘿卜 半個　糖 2勺 白醋 2勺　熟黑芝麻 25克 　　口味：酸咸 　　工藝：拌 　　主要食材：豬肉類 　　難度：簡單 　　耗時約：10分鐘 　　蟻穴，是我對這個新創(chuàng)涼菜(糖醋白蘿卜)的命名，之所以起名蟻穴，也是一象形著：白色的蘿卜絲做成巢狀，黑色的芝麻像辛勤勞動的黑蟻正在筑著自己的愛穴，好似我們?nèi)祟惖囊簧荚谧非笞约旱男腋?，努力拼搏只為有一個屬于自己的溫馨之家!美食家就是熱愛美食人溫暖的家! 　　糖醋白蘿卜絲做法： 　　1.去皮的白蘿卜半個 　　2.先把蘿卜切成薄片，能切多薄就切多薄，不好意思我就這刀功哈。 　　3.然后再切成絲，能切多細就切多細。 　　4.先裝碗里，澆上兩勺白醋。 　　5.再加兩勺白糖拌均淹5

　　喝粥是最養(yǎng)生的方法之一，冬季喝白菜粥，可以有預(yù)防感冒的功效，白菜粥的做法是怎樣的呢?怎么做白菜粥呢?本文詳細為你介紹。 　　原料：大白菜、姜、粳米 　　做法： 　　1.　將大白菜擇洗干凈，切成粗絲; 　　2.　姜洗凈切成絲備用; 　　3. 　粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分; 　　4.　坐鍋點火，倒入豬油燒熱，下白菜、姜絲煸炒，起鍋盛入碗內(nèi); 　　5.　取鍋加入約1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火燒沸; 　　6.　改用小火熬煮至粥將成時，加入炒白菜，調(diào)入鹽，味精拌勻; 　　7.　將粥再略煮片刻即成。

　　砂鍋排骨粥的做法，怎么做砂鍋排骨粥?按照下文的方法，一定會做出香噴噴的砂鍋排骨粥，這款粥最適合寒冷的冬季食用啦! 　　原料：豬排骨、生菜、蔥、姜、青豆、生菜 　　做法： 　　1.　豬排骨洗凈，剁段，過油炸透 　　2.　生菜洗凈，切絲 　　3.　蔥姜洗凈切末備用 　　4.　粳米洗凈，浸泡半小時，撈出，瀝干水分 　　5.　粳米放入砂鍋內(nèi)，加入約2000毫升冷水， 旺火燒沸 　　6.　轉(zhuǎn)小火慢煮半小時 　　7.　豬排骨段入鍋，撒上青豆和生菜絲，繼續(xù)煮20分鐘 　　8.　再加入鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻 　　9.　稍燜片刻，撒上蔥末、姜末，即可盛起食和用。 　　相宜冬季食用的食品還有很多，大家要多注意飲食，才能起到冬季養(yǎng)生的作用。

　　俗話說，12月份吃狗肉，6月份見功底?？梢姸斐怨啡饪墒怯写笱a的功效。狗肉最常見的做法就是狗肉火鍋，怎么做狗肉火鍋呢?快跟著小編一起來學(xué)習(xí)吧! 　　口味：微辣 工藝：煮 　　狗肉火鍋的制作材料： 　　主料：狗肉1500克 　　輔料：茴香15克,當(dāng)歸50克 　　調(diào)料：桂皮15克,黃酒100克,白酒25克,辣椒(紅,尖,干)10克,醬油75克,味精2克,鹽5克,辣椒醬25克,白砂糖15克,豬油(煉制)100克,青蒜20克,大蔥10克,姜10克 　　狗肉火鍋的特色： 　　色澤醬紅，香味濃郁，狗肉軟嫩，咸鮮微辣。 　　教您狗肉火鍋怎么做，如何做狗肉火鍋才好吃 　　1.將狗肉皮上的絨毛烙盡，投入冷水中刮洗干凈切成約4厘米見方的小塊，與冷水同時下鍋燒沸，去除污血，用清水洗凈，瀝干水分，用高粱酒和鹽，味精拌勻略腌，青蒜切成約3.5厘米長的段，桂皮，茴香用清水洗凈。 　　2.炒

　　冬天1歲以上的寶寶吃什么好呢?不妨試試蝦仁蛋餃。蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，蝦仁同時含有大量的礦物質(zhì)，容易消化吸收，是兒童最佳補蛋白質(zhì)食品。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質(zhì)。 　　蝦仁蛋餃 　　做法：1、新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜、蔥、料酒等佐料，放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用。 　　2、生雞蛋打開盛在小碗中調(diào)勻。將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁，然后把雞蛋對折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。 　　3、水開后，加入青葉蔬菜和蛋餃，煮沸即可食用。

　　牛肉含有豐富的蛋白，非常適合寶寶食用，冬天吃牛肉更能達到效果。這款牛肉蔬菜粥就是一款非常適合寶寶冬季食用的粥品，牛肉蔬菜粥怎么做呢?一起來學(xué)習(xí)下吧! 　　材料：牛肉20克，香菇1個，大白菜葉半張，白米飯半碗，醬油，麻油，胡蘿卜，鹽備用。 　　做法： 　　1.先把香菇切成細絲，白菜和胡蘿卜也切成絲備用。 　　2.鍋中放少許麻油，稍加熱，放入香菇絲、胡蘿卜絲略微炒一下，再放入牛肉和白菜絲，加水煮到菜都變軟。 　　營養(yǎng)提示：冬季，孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能攝入足夠的維生素，就能有效增強身體的免疫機能。 寶寶冬季食譜-牛肉蔬菜粥

　　冬季氣候干燥，對于不愛喝水的孩子來說，這款麻醬西蘭花再適合不過了，西蘭花含有豐富的維生素C，及時給寶寶的皮膚補充水分。 　　烹制材料(兩人份) 　　材料：西蘭花(400克)、蟹柳(110克)、蒜末(半湯匙) 　　麻醬汁：海天海鮮醬油(2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、芝麻油(1湯匙芝)、鹽(1/3湯匙)、芝麻醬(2湯匙)、開水(1/2杯) 　　調(diào)料：油(3湯匙)、鹽(1湯匙) 　　制作方法： 　　1、西蘭花切成小朵，洗凈瀝干水;蟹柳撕去外膜待用。 　　2、取一空碗，將2湯匙芝麻醬用1/2杯開水調(diào)開，加入2湯匙海天海鮮醬油、1/3湯匙雞粉、1湯匙芝麻油、1/3湯匙鹽，調(diào)成麻醬汁。 　　3、燒開鍋內(nèi)的水，加入1湯匙鹽，倒入西蘭花焯1分鐘，撈起過冷河，瀝干水待用。 　　4、燒熱3湯匙油，炒香蒜末，倒入蟹柳拌炒1分鐘。 　　5、淋入麻醬汁，與蟹柳一起拌炒均勻。 　　6、倒入西

　　冬季寒冷干燥，寶寶很容易上火，巧媽媽不妨通過飲食來調(diào)理，不做火寶寶!蘆筍雞球不但下火功效明顯，味道更是獨特，相信寶寶一定喜歡吃! 　　蘆筍雞球 　　【營養(yǎng)分析】 　　蘆筍：含有9種人體所必需的蛋白質(zhì)胺基酸及多量的胡蘿卜素，可加強細胞的新陳代謝，常吃可以增進食欲，幫助消化。 　　雞胸肉：雞胸肉含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，容易消化吸收，可幫助恢復(fù)體力，且含有豐富的維生素A，可強化粘膜，起到預(yù)防細菌感染的作用。 　　【材料】蘆筍200克雞胸肉100克 　　【調(diào)味料】米酒1大勺淀粉1/2勺鹽1/3勺 　　【做法】 　　1、將雞胸肉洗凈、切球，放入碗中，加入A料腌10分鐘，再放入熱鍋中過油，撈起。 　　2、蘆筍去老梗，洗凈、切段;放入開水里汆燙，撈出，浸入涼水中待涼后碼盤，并淋上蠔油。 　　【愛心提示】蘆筍的味道清涼多汁，營養(yǎng)多半儲存在筍尖的幼芽處，挑選時應(yīng)選外形較粗、花苞緊密，以手輕捏能

　　冬季，天氣寒冷干燥，寶寶很容易上火，一上火就會導(dǎo)致大便干燥，很容易引起其他方面的疾病，針對這個問題，媽媽們不放通過食療來改善吧，這款紫薯茶干，你一定不要錯過! 　　材料：紫薯3個，豆沙泥適量。 　　制作方法： 　　1.紫薯洗凈，切開，蒸15分鐘; 　　2.紫薯剝皮，搗爛成泥; 　　3.取手心適量紫薯泥放保鮮膜上，搟扁，放適量豆沙泥; 　　4.紫薯泥收口，再將保鮮膜扭緊收口，拆開保鮮膜，完成。 　　適合人群：1歲以上寶寶 　　健康提示： 　　紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。 冬季寶寶便秘食療-紫薯茶干