緩解冬季便秘的食譜：麥冬泡水

　　冬天天氣干燥，人體容易出現(xiàn)便秘，如何才能緩解便秘的現(xiàn)象呢?看看小編推薦的冬季養(yǎng)生之道吧，麥冬泡水，有利于緩解冬季便秘喔。

　　“麥門甘寒，解渴祛煩，補(bǔ)心清肺，虛熱自安。”有了這四句話，麥冬這味藥的功效就明了了。

　　麥冬又稱麥門冬、寸冬，別名野韭菜。其味甘、微苦，入心、肺、胃經(jīng)，質(zhì)柔多汁，能養(yǎng)陰益胃、清熱潤燥，還有較強(qiáng)的抗菌作用，適用于胃脘隱痛、大便干結(jié)的陰虛癥者以及肺結(jié)核咯血者。

　　秋冬季節(jié)天氣干燥，人們常感口渴、咽干、皮膚干燥、大便干結(jié)，可用麥冬30克，煎水代茶飲用。

　　治療咽喉腫痛，可用麥冬、胖大海各6克，代茶頻服。平常用麥冬、粳米、冰糖煮成粥，久服無副作用。麥冬對(duì)老年人及心臟病、糖尿病患者也有保健作用。

　　現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，麥冬能明顯提高人體耐缺氧能力，其改善心絞痛癥狀的作用可能與此有關(guān);它對(duì)血糖尚具有雙向調(diào)節(jié)作用，并能促進(jìn)胰島素細(xì)胞自我修復(fù)。以麥冬為主藥的生脈散有強(qiáng)心、對(duì)抗革蘭氏陰性桿菌內(nèi)毒素、提高機(jī)體免疫功能、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和抗休克等作用，治療冠心病、心力衰竭等疾病有良好的效果。