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秋季養(yǎng)生食譜推薦：涼拌苦菊

2012年07月30日 11:53閱讀次數(shù)：678

秋天天氣干燥，很容易燥熱上火，那么秋季養(yǎng)生，怎么清熱降火氣呢?小編為你推薦這一道涼拌苦菊，讓你在品嘗美味的同時(shí)讓你的秋季不容易上火。

秋季養(yǎng)生涼拌苦菊

　　涼拌苦菊

　　苦菊具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。

　　①你需要準(zhǔn)備的原料……

　　苦菊兩顆，熟芝麻50克，大蒜瓣3個(gè)。鹽，糖，生抽，香醋，香油，辣椒油。

　　②這道菜該怎么制作……

　　1.蒜瓣切碎末放入一個(gè)小碗中。

　　2.加入鹽，糖，生抽，香醋，香油拌均勻。

　　3.熟芝麻放入碗中備用。

　　4.苦菊洗凈手撕開(kāi)，加入調(diào)好的味汁。

　　5.在加入少許辣椒油，拌均勻。

　　親，這道清熱好吃的涼拌苦菊，你學(xué)會(huì)了嗎?

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