秋季養(yǎng)生湯：銀耳蓮子湯

　　在秋季里由于氣候干燥，那么親親寶貝網(wǎng)的專家為您推薦一道美味又滋補(bǔ)的營養(yǎng)湯——銀耳蓮子湯，相信您在喝過了這道湯之后就會心境平靜起來。

　　菜系: 粵菜　　工藝: 糖水　　口味: 酸甜

　　難度: 初級　　準(zhǔn)備時間: 20分鐘　　烹調(diào)時間: 10-20分鐘

　　功效: 美顏　　人數(shù): 4人份　　工具: 湯煲

　　材料：銀耳　　10g　　蓮子　　30g

　　紅棗　　10枚　 冰糖 水淀粉　適量

　　特色

　　銀耳具有增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤、抗輻射和延緩衰老的作用。是較理想的延緩衰老的食品和藥品。對女性具有很好的嫩膚美容功效。大棗性溫、味甘，有益氣補(bǔ)血、健脾和胃、補(bǔ)血臟、治虛損、抗癌防癌的功效。此湯是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。

　　銀耳蓮子湯的做法

　　1.將銀耳以溫水浸泡開后，除去根部雜質(zhì);紅棗洗凈，撕開去核備用。

　　2.食材放入砂鍋中，加入1000毫升水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火。煮約20分鐘后，加入冰糖調(diào)味即可出鍋。