初秋多吃蘿卜起養(yǎng)生功效

　　正值夏秋交替之時，人們在初秋時節(jié)多感到不適。小編建議多食用蘿卜， 具有養(yǎng)生等多重功效。我們一起來看看初秋吃蘿卜有什么功效吧。

　　1、防癌抗癌。蘿卜這種一年四季都有的蔬菜 ，經(jīng)常吃可以防癌抗癌，因為蘿卜中含有木質(zhì)素，這是一種可以提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞的物質(zhì)，此外，蘿卜里面還含有多種酶，可以分解致癌的亞硝酸胺，具有良好的防癌作用。人們多吃蘿卜可以保健身體。

　　2、增強消化能力。初秋容易腸胃不適，由于季節(jié)的轉(zhuǎn)換，食物的轉(zhuǎn)變?nèi)菀紫魅跄c胃的功能，讓細菌有機可趁，引起腸胃疾病。而吃蘿卜，可以借助蘿卜中的芥子油促進腸胃的蠕動，對食物進行完整地消化，同時還能刺激人們的食欲，避免秋季食欲不振的問題。

　　3、促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。很多人無論吃多少補品，都沒法體現(xiàn)出來，是因為腸胃吸收營養(yǎng)物質(zhì)過慢或者不夠，這使營養(yǎng)物質(zhì)無法通過腸胃而被身體吸收，因此，蘿卜中的淀粉酶就可以分解食物中的淀粉、脂肪，讓人體可以快速有效的消化吸收營養(yǎng)物質(zhì)。

　　4、提高免疫力。初秋人們?nèi)菀赘忻吧。际且驗檫@個階段身體處于免疫力低下的狀態(tài)，多吃蘿卜可以讓蘿卜中豐富的維生素C和微量元素鋅幫助身體提高免疫力，提高抗病能力，避免受到細菌的入侵。