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秋季暖身驅(qū)寒茶飲推薦:紅棗菊花炒麥茶

2013年10月17日 11:51閱讀次數(shù):234
秋天到了,冬天的寒氣也緊跟著來了。我們可以喝些飲品來暖身驅(qū)寒,小編推薦的是廣東人常喝的----紅棗菊麥茶,快來看看怎么做吧。

  秋天到了,冬天的寒氣也緊跟著來了。我們可以喝些飲品來暖身驅(qū)寒,小編推薦的是廣東人常喝的----紅棗菊麥茶,快來看看怎么做吧。

秋季暖身驅(qū)寒茶飲推薦:紅棗菊花炒麥茶

  紅棗菊花炒麥茶

  制作步驟

  1. 把所有材料準備好。

  2. 小麥挑去雜物,用清水清洗干凈,并晾曬干燥。

  3. 紅棗洗干凈,并去核。

  4. 菊花用水泡洗一下。

  5. 干鍋把晾干的小麥炒至黃褐色,并聞到淡淡的麥香時,熄火,晾涼。

  6. 在煮鍋中注入清水,加入炒好的小麥,中火煮開。

  7. 加入紅棗。

  8. 再加入菊花,蓋上鍋蓋,中火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)10分鐘左右即可。

  9. 紅棗菊花炒茶就做好了。10. 喝一口,暖人,暖胃,心也暖。

  11. 有了它,這個冬天就不太冷了。

  12. 炒的香香的小麥。紅棗菊花炒麥茶做法小貼士

  1、步驟5中炒小麥時,要注意是小火慢炒,并且在炒的過程中要不斷翻動,以防炒焦。

  2、炒好的小麥顏色應(yīng)該是黃褐色的,聞起來有淡淡的麥香。

  3、可以一次性多炒一點,平時當茶喝。炒好晾涼后密封保存,并盡早喝完。

  4、材料中的份量可按個人喜好增減。

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