秋天吃桃子好嗎 在干燥的秋季吃一些桃子時一個不錯的選擇，因為秋季干燥少雨，溫度和濕度變化大，很容易出現(xiàn)口干舌燥、咽喉疼痛、皮膚干燥及食欲不振等，而桃子具有桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用，可以幫助潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。 此外桃還具有抗擊黑斑的效果，能深層清潔皮膚，防止和修護由紫外線、電腦輻射等有害物對皮膚造成的傷害。經(jīng)常和使用電腦辦公的女性，以及外出工作較多、皮膚時常暴露在強烈陽光下的女性，不妨多吃一些。 小貼士：江南一帶還有立秋日食秋桃的習俗。立秋時大人孩子都要吃秋桃，每人一個，吃完把核留起來。等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。 秋天吃桃子注意事項 1、不能空腹吃桃子，中醫(yī)認為如果空腹吃桃子的話會引起胃酸過多的問題。

秋天吃鵝肉好嗎 秋天是非常適合吃鵝肉的，因為秋季容易受秋燥之邪，所以在飲食上要避免過于燥熱的食物，而鵝肉具有養(yǎng)胃、止渴、補氣等功效，還能解五臟之熱，民間有一句諺語說的是“喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”。而用鵝血、鵝膽、鵝肫等制成的鵝血片、膽紅素、鵝血清、去氧鵝膽酸芋藥品，還可用于癌癥、膽結石等疾病的治療。 另外鵝肉蛋白質的含量非常高，它富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素，并且脂肪含量很低。因此鵝肉是減肥朋友們的最佳食物之一。而且鵝肉還可治療和預防咳嗽病癥，尤其對治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫。 鵝肉的食用禁忌 1、鵝肉+雞蛋：傷元氣 很多人餐桌上總少不了一道雞蛋的美食，雞蛋不但含有大量高蛋白及礦物質，而且更是美容護膚的一大圣品。但你知道么，雞蛋不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。鵝肉與雞蛋相

烏雞+山藥 秋天人體的抵抗力也會變?nèi)?，而烏雞是滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血益精、健脾固沖的良藥，烏雞湯里加了山藥健脾益氣，更可以提高機體的免疫力。 材料：烏骨雞1只 輔料：山藥2根棗(干)4-5顆、桂圓10粒 調(diào)料：食鹽適量、姜3片、黃酒2大勺、水適量 做法： 1、雞洗凈斬大塊，懷山藥清洗干凈切斜塊待用。 2、烏雞冷水下鍋，待水沸時，去浮沫，下姜片、黃酒、紅棗、桂園，小火煲約一小時。 3、下山藥塊，繼續(xù)加蓋小火煲約20-30分鐘，待山藥綿軟，即可加鹽出鍋。 烏雞+黃芪 秋季特別容易出現(xiàn)氣虧，這個時候補氣養(yǎng)氣很重要。中醫(yī)認為，黃芪能補一身之氣，兼有升陽，固表止汗，排膿生肌，利水消腫，安胎益血的作用。民間常用這道黃芪烏雞湯來治療婦女月經(jīng)不調(diào)、月經(jīng)痛以及白帶過多、血虛氣弱

秋天吃羊肉好嗎 秋天適量吃一些羊肉進補是非常好的，因為立秋之后天氣逐漸轉涼，而羊肉性屬溫熱，最適合在秋季吃，而且羊肉比豬肉的肉質要細嫩，而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少，因此在秋季吃羊肉也不用擔心貼秋膘啦! 羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，有助于消化。中醫(yī)認為，羊肉具有補精血，益虛勞，溫中健脾，補腎壯陽，養(yǎng)肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝酸軟、脾胃虛弱、食少反胃，頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、陽痿、寒疝、產(chǎn)后虛冷、缺乳等病癥有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產(chǎn)后婦女。 秋天吃羊肉注意事項 1、吃羊肉時最好放點不去皮的生姜，因為姜皮辛涼，有散火除熱、止痛祛風濕的作用，與羊肉同食還能去掉膻味。烹調(diào)羊肉時應少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等溫辛燥熱的調(diào)味品(調(diào)味品食品);可以放點蓮子心，它有清心瀉火的作用。 2、

秋天吃烏雞好不好 秋季適當吃些烏雞來滋補身體是非常好的，秋季最適宜溫補，因為秋季氣候干燥，需要多吃點滋補養(yǎng)陰的食物，而烏雞性平、味甘，具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用，因此秋季適宜經(jīng)常食用烏雞，可抵抗秋燥。另外食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。 小貼士：烏雞連骨(砸碎)熬湯滋補效果最佳，可將其骨頭砸碎，與肉、雜碎一起熬燉，最好不用高壓鍋，耐用砂鍋熬燉，燉煮時宜用文火慢燉。 烏雞食用禁忌 1、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食。 2、雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用。 3、動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯。 4、感冒伴

秋天吃西瓜好嗎 入秋之后盡量少吃西瓜，因為立秋后人體陽氣逐漸收斂，胃腸道對寒涼食物的適應力下降，而西瓜濕重，會使人大受寒涼，秋后抵抗力下降易生病。西瓜如果冷藏時間較長更容易傷脾胃。因為突然遇到過涼的食物，胃平滑肌和黏膜的血管會出現(xiàn)收縮，甚至痙攣，引起胃痛或加重胃病。另外，還可能引起咽喉炎或加重咽部炎癥。西瓜的冷藏溫度在8℃-10℃最佳，因為這個溫度口味最好，每次吃西瓜的量不要超過500克，且要慢慢地吃。 不過專家也表示，并非所有人秋季吃瓜都會腹瀉，這和每人的體質差異有關，有人陰虛，有人陽虛，一般秋季吃瓜腹瀉的人多為陽虛體質。醫(yī)生告誡讀者，在初秋仍需要注意飲食，切忌貪涼，因為陽氣偏弱，要防止陽氣進一步損害。建議大家多吃生梨、蘋果等清熱潤肺的食物以抵御“秋燥”。 秋季可以熬一些西瓜皮粥食用，西瓜皮粥可以對付立秋剛過的濕度大、氣壓低的天氣，以增強食欲，

降火氣除秋燥 中醫(yī)認為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能，所以在秋季吃些茄子能降火氣，除秋燥，而且對防治高血壓、動脈硬化、心腦血管病、壞血病都有一定的食療作用。而秋天剛收成的茄子被稱為“秋茄”，帶有獨特的清香，口感細嫩，因此風味比普通茄子更勝一籌。這就是為什么，民諺中有“立夏栽茄子，立秋吃茄子”的說法。 抗衰老 茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。 保護心血管 茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間的粘著力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷品愈合的功效。 降血脂血壓

抗秋乏 秋天人體特別容易感到困乏，而秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等，經(jīng)常食用幫助迅速補充體力，消除疲勞，從而確保內(nèi)分泌平衡、抗衰老、抗疲勞、增耐力、血液循環(huán)加快等功效。此外由于黃秋葵富含有鋅、硒等微量元素，能增強人體防癌、抗癌能力。 保護肝臟 秋葵嫩果中有黏黏的液體物質，這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。黏多糖具有增強機體抵抗力，維護人體關節(jié)腔里關節(jié)膜和漿膜的光滑效果，削減脂類物質在動脈管壁上的堆積，避免肝臟和腎臟中結締組織萎縮等功效。 護膚養(yǎng)顏 秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩;秋葵同時富含類不蘿卜素和β-胡蘿卜素，可以保護皮膚，減少自由基損傷。 降脂降糖 秋葵的黏

秋天吃秋葵好嗎 秋天是秋葵成熟的季節(jié)，因此秋天吃一些秋葵是非常好的，秋葵含有果膠、牛乳聚糖等物質，可助消化，還能治療胃炎、胃潰瘍，更有保護皮膚和胃黏膜的功效，而且秋葵富含鐵、鈣等多種營養(yǎng)物質，可以預防貧血、消除疲勞。另外值得一提的是，秋葵富含維生素C、鋅、硒等，不但能抗癌，還能使皮膚變得細嫩白皙，因此在干燥的秋季吃一些秋葵對于皮膚也是很有好處的哦! 小貼士：秋葵的季節(jié)性很強,只有短短的幾周上市時間，錯過了就得等明年了,所以大家一定要抓緊時間。食用方法也是非常多樣,可以稍微燙一下放涼了蘸芥末醬油吃,也可以切碎炒雞蛋,稍微放點辣椒也是很美味的,另外跟肉類和蝦仁炒是孩子們愛吃的下飯菜。 秋葵食用注意事項 1、秋葵性味偏寒涼，因此胃腸虛寒、腸胃功能不佳以及經(jīng)常腹瀉的人群不可多食。 2、食用秋葵可能會導致過敏，這是因為秋

秋天吃茄子好嗎 事實上秋天是吃茄子的最佳季節(jié)，正是茄子的收獲季節(jié)。秋季氣溫變化大，日夜溫差加大，茄子養(yǎng)分積累多，大棚中溫度又適宜。由于環(huán)境條件能滿足茄子生長發(fā)育的要求，茄子不僅產(chǎn)量高，而且品質好。這時候剛收成的茄子被稱為“秋茄”，帶有獨特的清香，口感細嫩，因此風味比普通茄子更勝一籌，而且既便宜又好吃。 另外茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能，所以在這個季節(jié)吃些茄子能降“火氣”，除秋燥。而且茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜，還是種食療佳品。除了含有豐富維生素和微量元素外，還有一點與其他蔬菜不同，就是富含大量維生素P。維生素P是黃酮類化合物，有助保持心血管保持正常功能。因此，茄子對動脈硬化癥、高血壓、冠心病和壞血病患者都非常有益。此外，國外研究結果表明茄子還是蔬菜中的 “抗癌強手”，其含有的龍葵堿成分能抑制消化系統(tǒng)腫瘤增殖，對防治胃癌有

秋天吃姜好不好 秋天適量吃一些姜是沒有影響的，不過不宜多食，由于生姜屬辛辣之品，屬于熱性，又在烹飪中失去了不少水分，食后容易上火。秋天氣候干燥、燥氣傷肺，再加上吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥，加重秋燥對身體的危害。所以秋天以少吃姜為宜。所謂“夜不食姜”，則主要是因為生姜的辛溫發(fā)散作用會影響人們夜間的正常休息，且晚上進食辛溫的生姜還很容易產(chǎn)生內(nèi)熱，日久出現(xiàn)“上火”的癥狀。 不過對于秋天吃姜好不好這個問題需要辯證對待，當有病需要用姜時應照常用，如秋季治風寒咳嗽經(jīng)常用姜。中醫(yī)認為應該“寒者熱之”、“熱者寒之”，即熱病用寒涼藥物治療，寒病用溫熱藥物治療。患寒性疾病的人，在夜間因受涼而加劇咳嗽、腹痛、嘔吐，此時雖是半夜也應該急服熱的生姜湯，可以起到溫肺暖胃、散寒止咳、止嘔止痛的良效。另外，將少量的蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品，問題并不大，但不要一次吃太多。

蓮藕 蓮藕可以清熱生津、潤肺止咳、清熱除煩、去火涼血。熟著吃能健脾和胃、益血補心，有消食、止渴的功效，其含有豐富的維生素B1，有助于緩解疲勞、促進新陳代謝和消化，還有美膚的作用。此外，蓮藕還含有維生素C、鈣、鐵等無機鹽，具有抗氧化作用的多酚類物質。此外，藕段間的藕節(jié)是一味良藥，具有健脾開胃、養(yǎng)血、止血的作用，還能改善氣色。 推薦做法：蓮藕玉米排骨湯 材料：排骨、蓮藕、玉米、胡蘿卜各150g。鹽、料酒、姜片各適量。 做法： 1、鍋置火上加適量水燒開后放入排骨、料酒汆出血水，撈出洗凈備用。蓮藕、玉米去皮洗凈，切塊;胡蘿卜去皮洗凈，用餅干模具壓花。 2、煲鍋內(nèi)倒入適量開水，放入排骨段、蓮藕塊、玉米塊、料酒大火煮開，改用小火燉。燉至熟爛，加入鹽調(diào)味。放入胡蘿卜花，繼續(xù)慢燉10分鐘即可。 菠

茉莉花茶 茉莉花有“理氣開郁、辟穢和中”的功能，并對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。在秋季若常飲茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、潤肺祛痰、強心降壓、抗癌、抗年輕之功能，總之能使人延年益壽、身心安康。 泡法：先將干燥的茉莉花裝入泡茶容器的3分之一，用沸水沖入，約6～8分鐘就可飲用(可浸泡);可將沖好的茉莉花茶加入冰糖，冷熱飲用，風味更佳;可加入其他茶葉(紅茶，綠茶，高山茶)一起沖泡，使茶中有茉莉花的味道;可加其他花草茶一起沖泡飲用。 羅漢果茶 羅漢果甘、酸，性涼，有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效，可用于益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結、消渴煩躁諸癥。經(jīng)常吸煙、飲酒，需要洗肺、護肝、養(yǎng)胃和洗腸清宿便者以及經(jīng)常加班工作，容易上火、排毒能力減低者或者長坐辦公室，呼

羅漢果百合雞湯 材料：雞300克、羅漢果半個、干百合30克、紅棗6個、蔥、姜、鹽 做法： 1、將雞剁成段后，飛水焯燙去血沫，撈出備用。羅漢果、百合、紅棗分別洗凈備用。 2、將雞塊、羅漢果、百合、紅棗、蔥、姜絲放入湯煲中加入適量清水，大火煮開后，小火煲煮2小時，喝時根據(jù)口味加鹽調(diào)味即可。 小貼士：藥食兩用的“佳品”是百合和羅漢果。羅漢果百合雞湯，是防秋燥的養(yǎng)生湯。百合能補益心肺，有肺虛咳嗽、干咳無痰，或者感受干燥而感冒咳嗽者，都適宜吃百合。羅漢果味甘，性涼。歸肺、大腸經(jīng)。既有清熱潤肺、化痰止咳、益肝健脾、降血的作用，又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。 無花果瘦肉湯 材料：瘦肉、無花果、南北杏仁、枸杞、蜜棗、鹽、姜。 做法： 1、把瘦肉洗干凈，切粗丁，把無花果和南北杏洗

百合銀耳粥 材料：銀耳10克、百合50克、冰糖適量。 做法： 1、提前將銀耳泡發(fā)并洗干凈后備用，然后將百合洗干凈后備用; 2、在電飯煲中加入適量的水，加入百合煮十分鐘; 3、十分鐘后再放入銀耳繼續(xù)煮至軟爛; 4、喜歡甜味的朋友還可以在出鍋前加入適量的糖。 小貼士：此粥有養(yǎng)陰潤肺和健脾益氣之功，對中老年人及病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。 白果百合粥 材料：大米100克，百合、枸杞、白果各適量。 做法： 1、電飯煲中加入水，放入洗凈的大米、百合、枸杞、白果一起煮成粥即可。 小貼士：這道粥具有補中益氣，潤肺利咽，補腎強腰，美容的功效。 糯米梨子粥 材料：糯米150克，梨子半個，梨皮

玉竹 玉竹味甘、微寒、性平，歸肺、胃經(jīng)，有養(yǎng)陰潤燥、生津止渴的功效。適合于肺胃陰傷，燥熱咳嗽，咽干口渴。適合干咳但少痰，或者口燥咽干的，以滋陰清熱生津止渴。玉竹多跟沙參、麥冬等藥材搭配。丘振文表示，玉竹味甘多脂，質柔而潤，是一味養(yǎng)陰生津的良藥。而且玉竹中所含的維生素A，對改善干裂、粗糙的皮膚狀況有不錯的作用。 推薦食療方：玉竹美容梨 材料：玉竹10克、鴨梨1只。 做法： 1、將鴨梨的尖端削成一個蓋狀，挖去梨核后裝入玉竹，并用牙簽插住梨蓋，將梨放入盅內(nèi)。 2、將盅放入鍋內(nèi)，加3杯水，隔水燉熟即可食用，食用時可飲湯食梨。 麥冬 麥冬味甘、微苦，微寒。歸心、肺、胃經(jīng)?？梢责B(yǎng)陰生津，潤肺清心。常用于肺燥干咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，腸燥便秘。但是由于麥冬性微寒，不宜用于脾虛引起

葡萄 秋燥可以多吃一些葡萄這類滋陰的水果。葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質元素，具有很高的營養(yǎng)價值，葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。葡萄中含較多酒石酸，有幫助消化的作用，適當多吃些葡萄能健脾和胃，對身體大有好處。在食欲不佳時，吃葡萄有助開胃。 小貼士：吃完葡萄后不宜馬上喝水，這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速了腸道蠕動，就產(chǎn)生腹瀉。 龍眼 龍眼本身就有益氣補脾、養(yǎng)血安神等效果，另外龍眼肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。龍眼肉具有提高機體免疫功能，抑制腫瘤細胞，降血脂，增加冠狀動脈血流量，增強機體素質等作用。 小貼士：龍眼屬濕熱食物，多食易滯氣，有上火發(fā)炎癥狀的時侯不宜食用。內(nèi)有痰火或陰虛火旺，

處暑為什么要吃鴨 處暑之所以要吃鴨是因為處暑正處在由熱轉涼的交替時期，飲食調(diào)養(yǎng)應以預防燥邪傷人為主。這個時期的飲食應該遵循潤肺健脾的原則，而鴨子味甘性寒，具有滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養(yǎng)胃生津、止咳定驚、消螺螄積、清熱健脾、利水消腫之功效，可主治身體虛弱、病后體虛、營養(yǎng)不良性水腫等癥。民間認為鴨子是“補虛勞的圣藥”。因此鴨子是非常適合處暑之際吃的潤燥食物。 在北京，許多人都會在這一天吃處暑百合鴨。百合味甘微苦，有補益心肺、清心安神之用，以百合燉鴨，醇香清潤，又可清潤身體，非常適宜此時節(jié)食用。 處暑百合鴨的做法 玉竹百合燉鴨 材料：鴨300克、玉竹30克、百合(干)25克、綠豆50克、枸杞子4克、水500毫升、食鹽5克、姜3片。 做法： 1、準備輔料，綠豆、百合干事先需要用清水浸泡

舌苔發(fā)黃是什么原因 1、肝炎導致：由乙肝等肝炎疾病導致肝臟受損，肝臟的各類代謝受到了影響，血液循環(huán)也不通暢，造成了肝臟的解毒功能減弱，此時就會出現(xiàn)舌苔發(fā)黃。需要引起高度重視，建議及時對癥治療。 2、高溫發(fā)熱：人體在溫度升高時體液消耗較多，唾液分泌減少，口腔干燥等使炎癥滲出物和微生物更易在舌上停留、增殖，導致舌苔發(fā)黃。推薦閱讀：舌苔厚黃是怎么回事 3、消化道功能紊亂：常見于結腸炎,習慣性便秘,消化不良等胃腸道功能紊亂患者，與厭食、厭油、惡心、嘔吐等癥狀一同出現(xiàn)，而慢性肝炎患者基本都伴有不同程度的消化道癥狀，都是舌苔發(fā)黃的原因。 4、體內(nèi)肝火、胃火旺盛，內(nèi)熱等都引起的上火也會導致舌苔黃，患者一般會出現(xiàn)面紅目赤、牙痛腫脹、舌苔發(fā)黃、尿少便干、煩躁易怒等癥狀，這種舌苔發(fā)黃主要是由熱癥所致。 舌苔發(fā)黃怎么調(diào)理

祛痰鎮(zhèn)咳 鮮藕汁也可用來治療咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系統(tǒng)疾病。熱蓮藕茶具有鎮(zhèn)咳祛痰的功效。 補血安神 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，服用蓮藕能夠有效的提高睡眠質量，這是因為蓮藕之中具有安神清心的作用，在每天晚上的時候吃一些蓮藕，能夠有效的幫助我們在睡覺的時候快速進入深度睡眠。在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。 養(yǎng)顏美容 秋季容易上火長痘，服用一些蓮藕能夠有效的起到祛痘的作用。除此之外，日常多吃一些蓮藕，能夠令我們的皮膚變得更加的潤滑、有光澤。 抗衰防癌 現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，藕還富含多酚類物質，可以提高免疫力，緩解衰老進程，預防癌癥。對于女性來說，經(jīng)常吃蓮藕還能夠有效的預、延緩更年期的到來，所以說日常多吃一些蓮藕是非常有好處的。