驅蚊美食1：蒜香胡蘿卜 　　材料：胡蘿卜2根，蒜苗4根，大蒜10瓣，鹽1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，花椒粉1/2茶匙，醬油1/2茶匙，味精1/4茶匙。 　　做法： 　　1、將胡蘿卜去皮切成菱形片，青蒜洗凈斜切成小段，大蒜去皮用刀切碎，不要用壓蒜器，否則炒時容易糊鍋，味道也沒有用蒜碎好。 　　2、鍋燒熱倒入油，待油5成熱時，放入蒜碎炸出香味，看到蒜碎變成金黃色，就放入胡蘿卜片，煸炒至胡蘿卜片變軟，調(diào)入鹽，胡椒粉，花椒粉，醬油和味精，翻炒均勻。 　　3、倒入青蒜段，翻炒約15秒鐘即可出鍋。 　　驅蚊美食2：芒果燒茄子 　　材料：芒果兩個、茄子1根、甜椒、薄荷葉、淀粉、色拉油、蔥、姜、蒜、鹽、味精、醬油、白糖、醋、黑芝麻 　　做法： 　　1、茄子去皮切成段，加入淀粉拌勻，在油鍋中小火煎至金黃取出備用。 　　2、倒入少許油，加熱后放入蔥、姜、蒜爆香，加鹽、味精、醬油、白

　　夏季營養(yǎng)食譜一：白菜奶汁湯 　　原料：白菜心500克，牛奶50克，精鹽5克，味精0.5克，雞湯150克，濕淀粉少許，食油、雞油各少許。 　　做法：將白菜去筋洗凈，切成4.5厘米長，1.5厘米寬的條，放入水中煮熟撈出，控去水分。在鍋內(nèi)放入食油并燒熱，加入雞湯，再加入味精、精鹽、白菜，燒一兩分鐘，放入牛奶，開鍋后，勾入淀粉，淋上雞油，盛入盤中即可。 　　特點：色澤乳白，奶味濃郁，使你食欲頓開。 　　夏季營養(yǎng)食譜二：豬肝涼拌瓜片 　　原料：黃瓜200克，熟豬肝150克，香菜50克，海米25克。醬油、醋、精鹽、味精、花椒油各適量。 　　做法：將黃瓜洗凈，切成3厘米長、0.9厘米寬、0.3厘米厚的片，放在盆內(nèi)。把熟豬肝去筋，切成4厘米長、0.9厘米、寬0.3厘米厚的片，放在黃瓜上。再將香菜洗凈去根，切成1.5厘米長的段，撒在肝片上。最后把用開水發(fā)好的海米倒入盆內(nèi)，把調(diào)料攪勻澆在瓜

　　1.保證蛋白質的充足供給，每天應吃一袋牛奶，一兩豆，一個雞蛋，二兩肉，免因"苦夏"而造成體質下降。 　　2.多吃蔬菜水果提供充足的維生素和礦物質。尤其是綠色的葉類蔬菜，如空心菜，小白菜，洋白菜，木耳菜，毛豆等其中含有豐富的胡蘿卜素，維生素B2，維生素C及鈣，鐵，鋅等營養(yǎng)物質，有利于人體生理功能的調(diào)節(jié)。 　　3.講究烹調(diào)方法，膳食要易于消化色香味俱佳宜多吃些涼拌或焯拌的菜肴可適量加酸，辣味的調(diào)味品來調(diào)節(jié)口味以增加食欲吃飯時還可以佐食咸菜和風味小菜，既幫助下飯，又可以補充鹽分。 　　4.多食用具有清補和清熱被動祛暑作用的食物具有清補作用的食物如兔肉，鴨肉， 魚，豆腐，蛋，牛奶， 糧食等。具有清熱祛暑作用的食物如綠豆，西瓜，冬瓜，苦瓜等。 　　5.多飲水如涼白開水，綠茶，礦泉水等，補充由于多汗而造成的體液缺乏。但要控制過冷飲料的攝入。 　　6.夏季雖然天氣炎

　　一到夏季，人們比較容易沒有食欲，準媽媽更是如此，但準媽媽又急需營養(yǎng)補充，因此，準媽媽夏季飲食更需注意，本文就告訴準媽媽們，以下8種蔬果助準媽媽夏季養(yǎng)生，一起來看看吧。 　　1、西紅柿 　　西紅柿富含維生素、胡蘿卜素、蛋白質、微量元素等。多吃西紅柿可以有助于淡化孕媽媽皮膚色素沉著。 　　主要補充：維生素 　　2、胡蘿卜 　　胡蘿卜含有胡蘿卜素，可以轉化為維生素A。那些維生素A缺乏、皮膚粗糙，眼干，患夜盲癥、身體抵抗力差，易發(fā)生呼吸系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)疾病的準媽媽多吃胡蘿卜是沒錯的。 　　主要補充：蛋白質，維生素A原(胡蘿卜素)和氨基酸 　　3、甜玉米 　　甜玉米營養(yǎng)豐富，適口性好，含有多種維生素，亞油不飽和脂肪酸，有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。 　　主要補充：維生素、不飽和脂肪酸 　　4、洋蔥 　　洋蔥味辛，有清熱化痰、解毒殺蟲之功效。它含有在蔬菜中

　　很多朋友喜歡夏天吃涼拌菜，起到降溫解熱的功效。夏季哪些蔬菜適合制作涼拌菜，又能起到養(yǎng)生保健的功效呢?小編推薦幾款適合做涼拌菜的食材吧。 　　適合涼拌的蔬菜有些共同點：如氣味獨特清新，口感清脆有勁，可生食，或僅以熱水氽燙就能散發(fā)香氣。適合生食的蔬菜：可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感，因加熱會破壞養(yǎng)分及口感，通常只需洗凈即可直接調(diào)味拌勻食用，如大白菜、圓白菜、小黃瓜等。 　　生熟食皆宜的蔬菜：這類蔬菜氣味獨特，口感脆切，常含有大量纖維質。洗凈后直接調(diào)拌生食，口味十分清鮮;若以熱 水氽燙后拌食，則口感會變得稍軟，但還不致減損原味，如芹菜、甜椒、蘆筍、秋葵、苦瓜、白蘿卜、海帶等。須氽燙后食用的蔬菜：這類蔬菜通常淀粉含量較高或具生澀氣味，但只要以熱水氽燙后即可有脆嫩口感及清鮮滋味，再加調(diào)味料調(diào)拌即可食用，如四季豆、蓮藕、山藥等。 　　香菜，香菜有散熱解表、健胃健脾等功效，為溫中、

　　夏季天氣炎熱， 身體容易聚集毒素。小編建議夏季可以通過飲食來調(diào)節(jié)身體，達到防暑滅火和排毒的功效。哪些食材能夠有如此功效呢?一起來看看吧。 　　1、苦瓜 　　苦瓜又名“涼瓜”，是夏季消暑的最好蔬菜，營養(yǎng)非常豐富，有清熱解暑、健脾開胃、降血糖、美容、防癌等功效，大暑天熱，吃苦瓜最好。 　　2、鴨肉 　　鴨肉性寒，是夏季進補的優(yōu)良食品，營養(yǎng)很高，有除濕、解毒、滋陰、去燥、養(yǎng)胃、補腎、消水腫、止咳化痰等功效，非常適合炎熱天氣的時候吃。 　　3、西瓜 　　西瓜民間又叫“寒瓜”，味甘甜、性寒，是瓜類中消暑解渴的首選。民間有“每天半個瓜，酷暑能算啥”的說法。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助治療。 　　4、綠豆 　　綠豆是夏季飲食中的上品，營養(yǎng)豐富，有清熱消暑、美容養(yǎng)顏、止渴利

　　夏天天氣悶熱，人們都喜歡吃一些清熱解暑的食物，綠豆湯是多數(shù)人的首選。但是綠豆性涼，有些朋友的體質是不適宜多喝的，尤其是老人和小孩喔。 　　老人、兒童以及體質虛弱的人不宜多喝綠豆湯解暑。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時間內(nèi)消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。綠豆不但是食品，也是一味中藥。中醫(yī)認為，綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。從食療的角度來說，食物的溫熱、寒涼等天然屬性要與攝食者的體質狀況保持一致，才能起到保健(保健食品)作用。 　　另外寒性體質的人 正在服用藥物的人都是不宜喝綠豆湯的。寒涼體質的人，如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等，吃了綠豆反而會加重癥狀，甚至引發(fā)其他疾病。 正在服用各類藥物的人。由于綠豆具有解毒作用，因此，病人服用的藥物中，不論

　　天氣逐漸炎熱，踏入夏季，有什么養(yǎng)生竅門呢?小編推薦一些夏季飲食小常識，健康飲食才能達到養(yǎng)生保健的功效喔。 　　1.鮮奶當作開水喝。夏天天氣熱，鮮奶有營養(yǎng)，很多人會把鮮奶當開水喝。但是已有研究指出，高蛋白質會阻礙鈣的吸收。聰明的選擇應該是遵照營養(yǎng)專家的建議，牛奶一天只能喝兩三杯。 　　2.為了清淡多水果。夏天是水果盛產(chǎn)期，一般人對水果沒有戒心，會大吃特吃。事實上，水果中的糖也會讓血液中的三酸甘油酯升高。聰明的選擇應該是多吃蔬菜，讓水果的分量少一點。 　　3.飯后冷飲接著上。因為天熱，有的人往往在飯后就馬上喝杯飲料，但是一杯珍珠奶茶熱量就有240卡，一罐綠奶茶185卡，一罐冰咖啡115卡，一支雪糕280卡。當我們在吃喝這些冷飲時只覺得自己是在解渴，不覺得在喝熱量，但是，接下來麻煩大了，因為身體要消耗100卡，需要爬樓梯27分鐘或走路1小時，你如果沒有這樣做過類似的飯后運動，聰明的

　　夏天是個炎熱的季節(jié)，很多朋友都喜歡吃清涼潤肺的食物。其實多吃水果可以補充水分，更可以達到美容養(yǎng)顏的功效，看看小編推薦的三款夏日蔬果，讓你輕松排毒喔。 　　檸檬清肺凈血 　　檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分，此外，還含有豐富的有機酸、檸檬酸及高度堿性。檸檬的高度堿性能止咳化痰、生津健脾，有效地幫助肺部排毒。據(jù)醫(yī)學報告顯示，由于血液循環(huán)功能退化，造成腦部血液循環(huán)受阻，妨礙腦部細胞的正常工作，造成記憶力退化。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液循環(huán)不佳的問題，幫助血液的正常排毒。每天食用檸檬有助于強化記憶力，提高思考反應的靈活度。 　　荔枝補腎排毒 　　荔枝味甘酸，性溫，有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。荔枝含維生素A、維生素B1、維生素C，還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證明，荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒

　　涼茶具有消暑解讀、明目清火的功效，比較多朋友喜歡夏季飲用。但是夏季飲用涼茶要根據(jù)個人體質選擇喔。夏季喝涼茶有什么禁忌呢？ 　　一忌苦寒 　　苦寒涼茶傷及肺和腎，特別是女性本就身體虛弱一些，不能受寒涼，常喝苦寒涼茶容易脾胃失調(diào)、腎虛體弱，再想調(diào)理就很困難了; 　　二忌過量 　　涼茶含有中藥成分，古語說是藥三分毒，喝多了必然傷脾胃。長年累月的飲用，會破壞脾胃平衡，降低腸胃免疫力，更容易發(fā)生胃腸、呼吸道感染; 　　三忌當藥 　　涼茶清火不假，但是如果您有個便秘、起痘、嗓子疼，都覺得是上火癥狀就喝涼茶，可能錯誤認為了病因，耽誤了病情; 　　四忌當水 　　小編身邊也有不少童鞋，白水喝不下去，一定要有味道才行。即使是如此小編也要提醒大家，白開水是最好的消炎藥。涼茶只能偶爾作為飲料少許飲用，當成水過量喝，身體可是吃不消的! 　　夏天的確是個上火煩躁的季節(jié)，但是女性朋友也一定要根

　　綠豆是很多朋友選擇消暑解熱的佳品，綠豆的制作方法有很多種，哪些食用方法能夠起到祛暑消腫的作用呢?小編推薦幾個綠豆的夏季食療偏方吧。 　　綠豆不僅營養(yǎng)豐富，還有非常好的藥用價值，有“濟世之良谷”的說法。在炎炎夏日，綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。 　　中醫(yī)認為，綠豆性味甘、涼，入心、胃經(jīng)，能清熱解暑，利尿通淋，解毒消腫。適用于熱病煩渴、瘡癰腫毒及各種腫毒等，為夏日解暑除煩，清熱生津佳品。綠豆有很好的清熱解毒消腫的作用，所適用的疾病非常廣泛。如中暑、癰疽、痘毒、熱痢、口腔潰瘍、腮腺炎、口角炎、青春痘、痤瘡、粉刺、藥物中毒、食物中毒、燒 燙傷等均可應用。綠豆還有良好的利尿祛濕的作用，用于腎炎水腫、脂溢性皮炎、水痘、濕疹、痱子等疾病。同時，綠豆還能開胃健脾，幫助消化，與米面混吃有互 補作用。總之，中醫(yī)認為綠豆的藥用價值和保健價值都非常高，只要食用得當，即可達到

　　炎熱的夏季，人體容易缺水，需要不斷補充水分。但是如何喝水能夠緩解水腫呢?小編推薦一款適合夏天飲用的利水消腫的湯品：赤豆鯉魚湯。 　　主料輔料 　　鮮鯉魚1000克、蔥白15克、蓽茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生姜15克 、醋15克、香菜30克、精鹽10克。 　　烹制方法 　　1. 將鮮鯉魚去鱗鰓、內(nèi)臟，洗凈，切成3 厘米的小塊;將蔥、姜拍破。 2. 將蓽茇、鯉魚、蔥、姜、川椒、精鹽、料酒放入鍋內(nèi)加水適量，置武火燒沸，移文火上燉熬約40 分鐘。 3. 加入醋和味精后，即可出鍋。 　　工藝關鍵 　　適當多加清水，讓湯保持滾沸，成菜湯如奶，味道鮮美。 　　風味特點 　　1. 中國早在公元前11 世紀的殷末周初就開始養(yǎng)鯉，以鯉入饌則始見于《詩經(jīng)》，唐代視鯉魚尾為“八珍之一”。中醫(yī)認為鯉魚味甘性平，有利尿、消腫、通乳的功效，可治療水腫脹滿乳

　　進入夏季，天氣十分悶熱，長期處于炎熱的天氣下，應該多吃消暑食物，達到養(yǎng)生功效。小編推薦三款消暑湯，美味又解熱喔。 　　1、夏日首選苦瓜湯 　　材料：選清熱解毒的苦瓜半斤，選新鮮上等瘦豬肉100g; 　　做法：苦瓜去瓤切塊，豬肉切薄片，一起入鍋加水煮開，加適量鹽調(diào)味，即可食用。 　　2、葷素搭配排骨湯 　　材料：選清熱解毒的冬瓜2斤，選滋陰涼血的生地2兩，選新鮮排骨1斤，外加生姜、蜜棗適量; 　　做法：一起熬制，湯沸肉熟即可飲用，鮮美敗火! 　　3、安神祛暑蓮子湯 　　材料：選滋陰養(yǎng)神、祛熱解暑的蓮子20g，薏米、芡實各10g，選滋陰潤肺銀耳3朵; 　　做法：將蓮子、薏米、芡實放入油鍋中炒，然后加水，和白木耳一起燜熟。 　　夏日飯前喝點兒湯，解暑瘦身更健康，營養(yǎng)美味隨手做，夏日清涼不覺長!矮油~這么簡單，小編也要回家做嘍!

　　原料：1小串葡萄，1/3個菠蘿，2個杏 　　做法：將葡萄和杏洗凈，去掉杏中的核，但葡萄中的子則可留下。將菠蘿去皮。所有水果都切成合適大小的塊，榨汁并立即飲用。 　　說明：這是一種美味的甜果汁，對身體具有很好的清潔作用，富含抗氧化劑成分，有助于防止感染。對消化系統(tǒng)的清潔作用特別明顯，還是緩瀉劑和利尿劑。富含天然糖，可增加身體的能量，是理想的早餐飲料。 　 　　杏獼猴桃汁 　　原料：4個杏，1個獼猴桃 　　做法：將所有原料洗凈，并將杏核取出。然后榨汁，攪拌均勻，立即飲用。 　　說明：由于杏所含的汁很少，所以最好與其他的水果共同榨汁。榨汁時也可以保留獼猴桃的皮，因為它的皮里含有許多有價值的營養(yǎng)素。 　　皮會給混合汁增加一種辛辣苦澀的味道。如果你感覺味道難以忍受，可以去掉皮。杏獼猴桃汁是很好的免疫系統(tǒng)增強劑，并且對消化系統(tǒng)也很有益，同時還有緩瀉的效果。 　　酸梅汁 　　原料

　　炎熱的夏季寶寶們沒有食欲怎么辦?媽媽不要太擔心，小編推薦一道營養(yǎng)豐富的開胃食譜，一定可以喚醒寶寶的食欲。 　　原料：蘋果、油皮、金針菇、醬油、白糖、香醋、面粉、水淀粉、清水、香油、姜末、蔥末、香菜葉、食用油 　　制作方法： 　　1、將油皮改刀切成4×2厘米的條狀，用干凈的熱毛巾蓋上，使其回軟，金針菇摘洗凈干凈，前部用刀劃開，形成兩叉制成"蝦須"，蘋果去皮切成4×1厘米的月牙形制成“蝦身”，面粉與清水拌和成稀面糊待用; 　　2、將油皮平放在菜板上，抹勻稀面糊，放入蘋果于一端，再將金針菇放于蘋果上，然后卷緊油皮制成“蝦生坯”; 　　3、坐鍋點火放入油，油溫5成熱時，將蝦生坯炸至金黃色撈出; 　　4、鍋內(nèi)留余油，油熱放入姜末、蔥末略炒倒入醬油、白糖、清水開鍋后用水淀粉勾芡，同時放入炸好

　　各位準媽媽在夏天可千萬不要忽視飲食。夏季孕婦特別要注意飲食衛(wèi)生，否則會引起消化道感染，嚴重的會導致子宮收縮，甚至引發(fā)早產(chǎn)。 　　在營養(yǎng)方面，為保證母體和胎兒的營養(yǎng)，孕婦夏天最好選擇新鮮多樣的食品。要適量地多吃新鮮蔬菜，常吃雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯。夏季補充營養(yǎng)很重要，但也不要營養(yǎng)過頭了，以免造成嬰兒過大生產(chǎn)困難。 　　此外，孕婦夏季還應該合理安排飲食，避免高糖食品，采取少食多餐，多食蔬菜、富含纖維素食品。水果的補充最好是在兩餐之間，每日最多不能超過200克，并且在選擇水果時應盡量選擇含糖量低的水果，或以蔬菜代替，如番茄、黃瓜等。孕婦夏天千萬不要無限量吃西瓜等高糖分水果。最好在懷孕第18周和第32周到醫(yī)院進行定期血糖測定，并及時到產(chǎn)科營養(yǎng)咨詢門診進行營養(yǎng)咨詢。 　　夏天天氣炎熱，很多孕婦都會出現(xiàn)食欲下降。因此夏天的食物要清淡，少吃多餐。每天保證優(yōu)質蛋白如蛋、魚、

　　夏季孕婦一定要合理安排飲食，因為此時炎熱的天氣容易導致食欲下降。下面小編推薦適合孕婦夏季吃的8大果蔬，媽媽們一定要牢記哦！ 　　準媽媽夏季養(yǎng)生最適合吃的8大常見蔬果 　　1、西紅柿 　　西紅柿富含維生素、胡蘿卜素、蛋白質、微量元素等。多吃西紅柿可以有助于淡化孕媽媽皮膚色素沉著。 　　主要補充：維生素 　　2、胡蘿卜 　　胡蘿卜含有胡蘿卜素，可以轉化為維生素A。那些維生素A缺乏、皮膚粗糙，眼干，患夜盲癥、身體抵抗力差，易發(fā)生呼吸系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)疾病的準媽媽多吃胡蘿卜是沒錯的。 　　主要補充：蛋白質，維生素A原(胡蘿卜素)和氨基酸 　　3、甜玉米 　　甜玉米營養(yǎng)豐富，適口性好，含有多種維生素，亞油不飽和脂肪酸，有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。 　　主要補充：維生素、不飽和脂肪酸 　　4、洋蔥 　　洋蔥味辛，有清熱化痰、解毒殺蟲之功效。它含有在蔬菜中

　　夏季天氣炎熱，不少寶寶都沒有胃口進食，影響身體吸收營養(yǎng)。小編搜羅了一系列適合夏天食用的包飯，保證你的寶寶胃口大開喔。 　　1. 卷心菜包飯 　　食譜原料： 　　卷心菜(也可用大白菜代替)、米飯、醬、豆腐皮、土豆絲、豆芽菜、蔥絲。 　　制作方法： 　　1. 先將卷心菜洗凈，一切為二，在開水中汆熟，放涼后備用。 　　2. 準備醬，可以是甜面醬、雞蛋醬或自制的肉醬均可。 　　3. 自制包飯的小菜，可以用豆腐皮拌炒熟的土豆絲和豆芽菜。 　　4. 準備一小碗米飯(可在上面撒上一點熟芝麻)和一小碟蔥絲。 　　5. 開始動手做包飯，拿一片卷心菜葉子，抹上一點醬，然后放上一勺米飯，再加適量自制的小菜，用一根香菜綁一下，就大功告成了。 　　特點：卷心菜葉或大白菜皮汆熟后，味道有點甜，非常適合孩子的口味，加上可口的醬、菜和飯，營養(yǎng)全有了。 　　2. 木耳包飯&海苔包飯

　　寶寶在夏季的代謝比較旺盛，要全面地加強營養(yǎng)，才能保證寶寶的健康發(fā)育。小編推薦幾款適合寶寶夏季養(yǎng)生的組合配餐，讓你的寶寶健康度過夏季吧。 　　主食：銀絲卷，綠豆粥。菜類：三色雞米。 　　特點：銀絲卷香甜松軟，綠豆粥清熱解毒，三色雞米色、香、味俱全。 　　銀絲卷 　　原料：富強粉5OO克，白糖5O克，香油50毫升，發(fā)酵粉適量。 　　制作： 　　1.在350克面粉中放入發(fā)酵粉，待面發(fā)起備用。 　　2.將余下的150克面粉揉勻，加入白糖抻成細絲，蘸上香油。 　　3.將發(fā)好的面搟成皮，包進細絲制成銀絲卷，蒸熟即可。 　　綠豆粥 　　原料：綠豆1OO克，大米75克。(制作略) 　　三色雞米 　　原料：雞肉300克，胡蘿l、l個，芹菜1棵，蔥花、姜求各6克，精鹽、植物油適量。 　　制作： 　　1.將雞肉、胡蘿卜、芹菜洗凈后切成米粒狀備用。 　　2.雞肉上漿后滑油。

　　夏季天氣炎熱，時間跨度又長，寶寶長期食欲不振，容易阻礙身體的正常發(fā)育。小編建議寶寶夏季飲食要遵循以下原則，還可以多吃小編推薦的四類食物喔。 　　夏季天氣炎熱，應謹遵下面的飲食守則： 　　一是勿忘補鉀。人在暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，易造成人體低血鉀現(xiàn)象，防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物。 　　二是最宜清補。應選擇鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、香菇、銀耳、薏米等清淡、具有滋陰功效的食品。 　　三是注意補充鹽分和維生素。夏日應多吃黃瓜、番茄、西瓜、豆類及其制品、動物肝臟、蝦皮等，亦可飲用一些水果汁。 　　四是不可過食冷飲和飲料。 　　四類推薦食物 　　在以上飲食原則下，夏季要多吃如下食物： 　　酸味食物 　　夏季出汗多而最易丟失津液，所以適當吃些酸味食物，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等可預防流汗過多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食。