寶寶夏季清熱消暑良品：銀耳薏米粥

2013年07月10日 09:10閱讀次數(shù)：403

薏米是夏季消暑止渴的佳品，特別是上火寶寶的良品。小編推薦銀耳薏米粥，具有清熱解毒的功效，還能夠預(yù)防寶寶夏季的多種疾病喔。

　　食物原料：

　　銀花15克，凈薏苡仁30克

寶寶夏季清熱消暑良品：銀耳薏米粥

　　制作方法：

　　1、將銀花水煎3次，去渣取汁，待薏苡仁粥七八成熟時，入藥汁共煮粥至熟，入冰糖適量調(diào)味。

　　2、每日2次，連服3日。一般無需另服他藥。

　　食譜類別：

　　1歲半寶寶食譜

　　薏米是補身藥用佳品。據(jù)醫(yī)藥部門化驗分析，薏米含蛋白質(zhì)16.2%，脂肪4.6%，糖類79.2%。冬天用薏米燉豬腳、排骨和雞，是一種滋補食品。夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米，又是很好的消暑健身的清補劑。薏米的種仁和根又能入藥治病。

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