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夏季祛濕毒的幾款養(yǎng)生湯

2014年02月28日 14:48閱讀次數(shù):419
夏季天氣干燥,但是人體的濕氣容易聚集,會產(chǎn)生濕毒。因此,做好脾臟的保健和養(yǎng)治是十分重要的。小編推薦幾款夏季養(yǎng)生祛濕湯吧。

  夏季天氣干燥,但是人體的濕氣容易聚集,會產(chǎn)生濕毒。因此,做好脾臟的保健和養(yǎng)治是十分重要的。小編推薦幾款夏季養(yǎng)生祛濕湯吧。

夏季祛濕毒的幾款養(yǎng)生湯

  馬蹄水鴨湯

  荸薺(馬蹄)100克,水鴨1只,蔥20克,姜15克,料酒20克,少許。

  做法:將鴨宰殺去毛及內(nèi)臟;馬蹄去皮,一切成兩半;蔥切段,姜切片。把鴨放入鍋內(nèi),放入馬蹄、蔥、姜、鹽、料酒,加水適量,置武火燒沸,改文火燉熬至鴨熟即成。

  冬瓜水鴨湯

  老冬瓜1塊(約800克),水鴨1只,扁豆、干蓮蓬、燈心草各適量。

  做法:冬瓜連皮切塊,其他材料洗凈。上述材料放到鍋里加水,大火燒開后收小火,煲兩小時,加鹽即成。注意:煲的時候冬瓜不要去皮,吃的時候建議不要吃;扁豆、干蓮蓬、燈心草、水鴨的骨頭,都不建議吃。

  金銀花水鴨湯

  金銀花25克,水鴨1只,無花果2粒,陳皮1/4片,鮮姜2片,清水1000毫升,鹽少許。

  做法:金銀花洗凈,水鴨洗干凈后放入滾水內(nèi)煮5分鐘,取出;陳皮洗干凈、泡軟刮去囊;清水1000毫升煮沸,將金銀花、水鴨、無花果、陳皮、姜加入煲滾,改用文火煲兩個小時,加鹽調(diào)味。

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