幼兒智力開發(fā)大全 第5集 與智力發(fā)育有關(guān)的營養(yǎng)物質(zhì)-?;撬?/p>
牛磺酸是一種含硫的非蛋白氨基酸,在腦內(nèi)的含量豐富、分布廣泛,能明顯促進神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育和細胞增殖、分化,且呈劑量 依賴性,在腦神經(jīng)細胞發(fā)育過程中起重要作用。下面就一起來看看醫(yī)生給我們詳細講解的關(guān)于?;撬釋⒆?a href="http://www.digitaltwinbuildings.com/yebk/xse/fy/20121225_244570.html" title="智力" class="innerlink" target="_blank">智力發(fā)育影響的知識。
牛磺酸對人體的作用:
1促進嬰幼兒腦組織和智力發(fā)育
?;撬嵩谀X內(nèi)的含量豐富、分布廣泛,能明顯促進神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育和細胞增殖、分化,且呈劑量 依賴性,在腦神經(jīng)細胞發(fā)育過程中起重要作用。研究表明:早產(chǎn)兒腦中的?;撬岷棵黠@低于足月兒,這是因為早產(chǎn)兒體內(nèi)的半胱氨酸亞磺酸脫氫酶(CSAD)尚未發(fā)育成熟,合成?;撬岵蛔阋詽M足機體的需要,需由母乳補充。母乳中的?;撬岷枯^高,尤其初乳中含量更高。如果補充不足,將會使幼兒生長發(fā)育緩慢、智力發(fā)育遲緩。?;撬崤c幼兒、胎兒的中樞神經(jīng)及視網(wǎng)膜等的發(fā)育有密切的關(guān)系,長期單純的牛奶喂養(yǎng),易造成?;撬岬娜狈Α?br />
2提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺機能
貓以及夜行貓頭鷹之所以要捕食老鼠,其主要原因是老鼠體內(nèi)含有豐富的牛磺酸,多食可保持其銳利的視覺。嬰幼兒如果缺乏?;撬?,會發(fā)生視網(wǎng)膜功能紊亂。長期的靜脈營養(yǎng)輸液的病人,若輸液中沒有?;撬幔瑫共∪艘暰W(wǎng)膜電流圖發(fā)生變化,只有補充大劑量的?;撬岵拍芗m正這一變化。
3防止心血管病
?;撬嵩谘h(huán)系統(tǒng)中可抑制血小板凝集,降低血脂,保持人體正常血壓和防止動脈硬化;對心肌細胞有保護作用,可抗心律失常;對降低血液中膽固醇含量有特殊療效,可治療心力衰竭。
4影響脂類的吸收
肝臟中牛磺酸的作用是與膽汁酸結(jié)合形成牛黃膽酸,牛磺膽酸對消化道中脂類的吸收是必需的。牛磺膽酸能增加脂質(zhì)和膽固醇的溶解性,解除膽汁阻塞,降低某些游離膽汁酸的細胞毒性,抑制膽固醇結(jié)石的形成,增加膽汁流量等。
5改善內(nèi)分泌狀態(tài),增強人體免疫
?;撬崮艽龠M垂體激素分泌,活化胰腺功能,從而改善機體內(nèi)分泌系統(tǒng)的狀態(tài),對機體代謝以有益的調(diào)節(jié);并具有促進有機體免疫力的增強和抗疲勞的作用。
適合年齡:
0-2歲
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