寶寶自制零食

海綿蛋糕是一種很經(jīng)典的蛋糕，看起來海綿蛋糕或許很普通，但是味道絕度不比那些模樣花哨的蛋糕差，吃起來也是很香甜的。海綿蛋糕也很適合給寶寶吃，并且海綿蛋糕的制作方法也很簡單，在家里就能夠輕松的掌握海綿蛋糕的做法了！

適合年齡：

0-4歲

海綿蛋糕的做法：

第一步：蛋黃攪碎加入牛奶攪拌

第二步：燒鍋熱油，出現(xiàn)紋路，關(guān)火晾一下

第三步：過篩的低筋面粉倒入，快速攪拌成燙面團(tuán)

第四步：攪拌至出現(xiàn)順滑狀態(tài)，冷卻一下

第五步：打發(fā)蛋清，滴入檸檬汁或者白醋

第六步：打出魚泡眼加入三分之一的糖，繼續(xù)打發(fā)，分三次加糖

第七步：打發(fā)至濕性發(fā)泡，提起打蛋器，蛋白挺立，尖端下垂即可

第八步：面糊不燙手，加入蛋黃攪拌

第九步：三分之一的蛋白霜與蛋白糊攪拌，再混合攪拌均勻

第十步：烤箱150度上下火預(yù)熱，取出脫模即可