寶寶自制零食 第39集 翻糖杯子蛋糕
翻糖杯子蛋糕是很受小朋友喜歡的甜品,翻糖杯子蛋糕和一般的杯子蛋糕不一樣的是造型更加的精致漂亮,翻糖杯子蛋糕比一般的蛋糕更能夠吸引人的注意力,而且翻糖杯子蛋糕得味道也很棒,甜甜的很好吃。翻糖杯子蛋糕雖然好吃,而且做法也很簡單哦!
適合年齡:
2-4歲
翻糖杯子蛋糕做法:
第一步:黃油隔水,小火加熱
第二步:可可粉過篩,雞蛋打散攪拌
第三步:加入黃油的可可粉加入打散攪拌均勻的雞蛋中并攪拌
第四步:加入杏仁粉攪拌,再加入篩過的低筋面粉攪拌均勻,直到面粉成為無顆粒粘稠狀
第五步:蛋清打雜并且分三次加入白砂糖,把蛋清打至發(fā)硬
第六步:分兩次將蛋清加入可可糊中快速攪拌均勻
第七步:將面糊擠入蛋糕盒子里并且輕輕振蕩,再放入烤箱中預(yù)熱。
第八步:蛋糕取出進(jìn)行裝飾。
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