棒棒
蝦的口感是表面脆脆的,內(nèi)里軟軟的,和肯德基香脆海苔蝦的口感類似。但更加營養(yǎng)又健康喲。媽媽們快來學(xué)一學(xué)做給寶寶嘗一嘗吧!
燕麥棒棒蝦制作步驟:
1、大蝦去頭去殼留尾,除去蝦腺,將腹部的筋捏斷,把蝦身捏直,炸的時(shí)候不至彎曲。 (其實(shí),無所謂,如果嫌麻煩就省去這一步,炸完換個(gè)名字就叫蝦球)
2、蝦肉撒少許
鹽,
胡椒粉略腌。
3、雞蛋一只打散,將蝦肉裹一遍蛋液然后再裹一遍面包糠或炸粉。
4、二次掛蛋液,再裹炸粉,將蝦肉在面包糠或炸粉里滾圓備用。
5、油鍋入油,油溫后將蝦棒入油炸至表面金黃即可。
適合年齡:
一歲半以上
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