蛋黃是寶寶
輔食初期的
補鐵食物,含有豐富的不飽和脂肪酸、腦磷脂和卵磷脂,有著
補腦益智的作用,媽媽們快來學一學如何制作吧!
娃娃菜蛋黃粥怎么做:
1、準備食材:娃娃菜,雞蛋,白米飯。
2、白米飯放入鍋中,加入適量清水,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮至軟爛。
3、起鍋燒水,水開后放入娃娃菜,焯水十幾秒就可以了。
4、然后撈出后去莖留葉,菜葉切得碎一點。
5、娃娃菜撈出后的水,放入雞蛋,雞蛋煮熟。
6、煮熟的雞蛋去蛋白留蛋黃,然后用勺子把雞蛋黃壓碎,可以加一點點溫開水。
7、等粥快出鍋前加入娃娃菜和蛋黃泥,攪拌均勻。
8、邊煮邊攪拌,煮兩分鐘后就可以出鍋啦。
適合年齡:
八個月以上
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