今天這道食補(bǔ)湯中用到了胡蘿卜、蓮藕和排骨,能補(bǔ)充豐富的
維生素A、易消化的
蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì),還有祛燥潤肺、促進(jìn)食欲、提高
免疫力的功效,媽媽們快來學(xué)一學(xué)吧!
蓮藕排骨湯 的做法:
1、豬排骨洗凈,剁成4厘米長的塊;
2、蓮藕擇洗干凈,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同樣在小的塊;
3、高壓鍋中倒入適量開水,放入豬排骨、蓮藕[2] ,放入蔥段、姜片、精
鹽、
胡椒粉,蓋上鍋蓋;
4、放在旺火上燒開后,轉(zhuǎn)用文火燉20分鐘后即可上桌。
適合年齡:
一歲以上
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