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夏季食譜大全

夏季食譜大全    第14集    解暑利器水晶橙子

標(biāo)簽: 寶寶食譜夏季食譜橙子

簡(jiǎn)介:
水晶橙子是保留橙子的外觀,加入吉利丁片和橙子汁混合,使其口感像果凍一樣Q彈清涼喲,另外橙子含有豐富的維生素C,可以增強(qiáng)寶寶抵抗力,媽媽們快來(lái)學(xué)一學(xué)吧!
水晶橙子凍怎么做:
1、橙子洗凈,放在桌上用手揉1分鐘,感覺(jué)外皮變軟后,對(duì)半切開(kāi)。小心地將橙子瓣從橙子皮中取出,留下兩個(gè)完整的半球形橙子容器。
2、用榨汁機(jī)或湯勺將取出的橙子瓣榨成鮮橙汁
3、魚(yú)膠粉與30ml開(kāi)水混合,至魚(yú)膠粉完全溶化后倒入榨好的鮮橙汁中,再加入綿白糖,攪拌均勻成果凍液
4、將調(diào)好的果凍之倒入半球的橙子容器中,用保險(xiǎn)膜蓋好,放入冰箱冷藏室冷藏1小時(shí),至果凍液凝固,取出,切成角狀即可。
適合年齡:
20個(gè)月以上

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