寶寶輔食食譜大全 第166集 手指餅干,讓寶寶的生活更加絢麗多彩
炎炎夏日,寶寶和媽媽都不想出去,那么在家可以做什么呢?不如和寶寶一起動手做做奶香四溢的手指餅干吧!
制作步驟:
1.首先將3個雞蛋倒入第一個碗中,加細砂糖20g也放進碗里,將二者攪拌均勻。
2.其次將2個雞蛋清倒入第二個碗中,再在碗里加細砂糖7g,將二者攪拌均勻,直到出現(xiàn)小尖峰狀態(tài)。
3.將第2步驟中的物質(zhì)取出一半倒入第一個碗中,切拌均勻;再將35g低筋面粉過篩放進第一個碗里,再次攪拌。
4.然后將第二個碗里剩余的蛋清倒入第一個碗里,攪拌至黏稠狀態(tài)。
5.將其液體倒入擠花袋(如果你沒有擠花袋,小的塑料袋也可以用),可以根據(jù)自己喜歡的形狀擠壓出不同類型的餅干模型。
6.最后.把餅干模型放入烤箱內(nèi),預熱烤箱上下火180度 15-20分鐘即可,這樣手指餅干就完成了。
適齡:12月+
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