寶寶輔食食譜大全 第252集 補鐵又補鈣的蒸肉糕
蒸肉糕怎么做?為了讓寶寶在輔食中獲取所需的營養(yǎng)物質,各位媽媽想必也是費了很多心思。豬肉、雞蛋、芝麻醬等結合,營養(yǎng)上絕對的豐富,鋅、鈣、蛋白質,一樣都不缺。媽媽們快跟著我們的視頻來學學吧!
制作步驟:
1、準備食材:瘦豬肉50g,雞蛋1個,玉米淀粉5g,芝麻醬3g。
2、將豬肉切成小塊,將豬肉塊兒放入攪拌機中攪拌成細膩的豬肉泥。
3、攪拌肉餡的同時,把芝麻醬混合20g清水攪拌均勻,變成稀一點的醬汁
4、在肉泥中加入少許蔥花和芝麻醬醬汁,放入適量的玉米淀粉。
5、用筷子將肉泥混合均勻,一邊攪拌一邊加入30g清水。
6、在碗的內壁上刷上少許油防粘
7、放入攪好的肉泥,然后用勺子背將表面壓實并抹平,在肉泥上直接打上一個雞蛋。
8、將蒸鍋中的水燒開,再放入蒸肉糕,蒸20分鐘把肉糕和蛋都蒸熟透即可。
適齡:10月+
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