寶寶輔食食譜大全 第228集 寶寶版火腿腸 健康又安全
寶寶火腿腸怎么做?火腿腸是大家都比較喜歡的一種食物,可是如今在外買(mǎi)的火腿腸,不知道里面用的是什么食材,加了多少的色素,加了多少的食品添加劑,吃著也特別不放心!今天就教各位自己在家怎么做綠色版的火腿腸,寶寶吃著媽媽也放心。
制作步驟:
1、準(zhǔn)備食材:里脊肉200g、雞蛋清1個(gè)、玉米淀粉5g、面粉適量
3、在肉泥中分別加入1個(gè)蛋清、5克淀粉和少許寶寶醬油,1-2勺面粉,如果是寶寶吃的話,面粉放1勺或者不放,如果大人吃的話,可以放2-3勺,或者更多
4、將肉泥放入裱花袋中,沒(méi)有裱花袋也可以用厚一點(diǎn)的保鮮袋
5、從底部剪開(kāi)一個(gè)拇指粗的口子,將肉泥擠在錫箔紙上
6、擠好后慢慢地卷起來(lái),卷的時(shí)候稍微壓實(shí)一點(diǎn)。接下來(lái)就是像擰糖果一樣的擰緊兩端。
7、全部包好后放入冰箱冷凍1小時(shí)。
8、冷凍后直接上鍋蒸,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火蒸30分鐘。
9、蒸好后取出,冷卻至常溫,就可以撕開(kāi)錫箔紙了,到這里我們的火腿就做好了
適齡:12月+
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