寶寶輔食食譜大全 第230集 寶寶最愛的香糯小蛋糕
怎樣做南瓜蛋糕?今天制作的蛋糕里加了一種比較常見,但是又十分有營養(yǎng)的食材——南瓜,南瓜具有解毒、保護(hù)胃粘膜,消除癌物質(zhì)的功效。今天制作的南瓜蛋糕,能夠幫助寶寶消化吸收和促進(jìn)生長發(fā)育哦!
制作步驟:
1、將南瓜去皮,切片,取重60g
2、把南瓜蒸熟、放在碗里碾成南瓜泥、
3、取重低粉120g、油40g、牛奶40g、砂糖40g、砂糖15g
4、把油倒在碗中,牛奶,一半砂糖也倒進(jìn)碗中,攪拌均勻
5、加入面粉再攪拌,把雞蛋黃也放進(jìn)去,攪勻,再加入南瓜泥,攪勻
6、把雞蛋清打成魚眼泡,加入六分之一的糖,干性發(fā)泡前加入剩下的糖
7、取三分之一蛋白糊至蛋黃盆,攪勻,然后導(dǎo)入蛋白盆,攪勻。
8、倒入模具,放進(jìn)烤箱,溫度140度,70分鐘即完成
適齡:18月+
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