板栗 屬于殼斗科栗屬
植物系,板栗總苞球形,外面生尖銳被毛的刺,內(nèi)藏堅(jiān)果2-3,成熟時(shí)裂為4瓣,栗子呈深褐色,營(yíng)養(yǎng)十分豐富,因此板栗有堅(jiān)果之王的美稱,小朋友們快來(lái)視頻里詳細(xì)了解一下吧!
板栗的功效與作用:
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,栗子性味甘溫,有
養(yǎng)胃健脾、
補(bǔ)腎壯腰、強(qiáng)筋活血、止血消腫等功效。
栗子含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,包括糖類、
蛋白質(zhì)、脂肪、多種
維生素和無(wú)機(jī)
鹽。栗子對(duì)高血壓、冠心病、動(dòng)脈
粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子,對(duì)抗老防衰、延年益壽大有好處。
栗子的用法很多,可用來(lái)加水熬湯食用,用于病后體虛、四肢酸軟;可用栗子煮粥加白糖食用,具有補(bǔ)腎氣、壯筋骨的功效;可每日早晚食用風(fēng)干栗子數(shù)顆,也可用鮮栗子煨熟食用,用于老人
腎虛;跌打損傷、淤血腫痛時(shí),可用生栗子肉碾成泥狀,涂于患處。須注意的是,栗子生食難于消化,熟食時(shí)易滯氣,故不可食用太多,且
消化不良、溫?zé)嵘跽卟灰耸秤谩?br />
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