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藍(lán)莓松餅的做法 這個(gè)步驟不要太簡(jiǎn)單

2017年10月30日 19:22出處：親親寶貝網(wǎng)作者：JXL閱讀次數(shù)：95
藍(lán)莓松餅是一道非常容易做的小零食，非常適合小孩和大人吃。
主料
  • 低筋面粉100g
  • 泡打粉3g
  • 藍(lán)莓果醬10g
  • 無鹽奶油20g
  • 雞蛋1個(gè)
  • 牛奶50ml
  • 藍(lán)莓10g
制作步驟
  • 1. 取一中碗，放入低筋面粉、泡打粉、藍(lán)莓果醬、無鹽奶油、雞蛋與牛奶，攪拌均勻后即成藍(lán)莓面糊，靜置半小時(shí)。
  • 2. 以小火熱油鍋，放入步驟1的藍(lán)莓面糊(1片約需35g)，并放上藍(lán)莓5g。
  • 3. 約1分鐘后翻面，再持續(xù)慢煎1分鐘。
  • 4. 待雙面都呈現(xiàn)金黃外觀，即完成。
  • 5. 裝盤時(shí)，可用藍(lán)莓果醬少許和新鮮藍(lán)莓5g做裝飾。

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