材料:水蜜桃,紅茶,白糖,檸檬汁。
做法:
1、選一顆紅一點(diǎn)的水蜜桃,去核,切薄片。
2、桃片鋪鍋里,加小半杯水和兩勺糖,煮五分鐘,關(guān)火,蓋上蓋子燜半小時(shí)。
3、取汁,加少許檸檬汁,晾涼備用。
4、將泡好的紅茶和桃子糖水自由比例混合,加入冰塊、新鮮桃片,檸檬片即可。
材料:桃子 3個(gè)(中等大小),細(xì)砂糖 60克,鹽少許,檸檬汁 2大匙,淡奶油 120克。
做法:
1、桃子洗干凈,去皮去核,切成小塊。
2、桃子塊放入攪拌杯,加入細(xì)砂糖、鹽和檸檬汁,倒入淡奶油,開啟破壁機(jī)果蔬功能打成泥。也可以用料理機(jī)打泥。
3、裝入冰棒模具,放入冰箱冷凍2小時(shí)。
4、取出插上木棒,冷凍6小時(shí)以上。
5、最后取出室溫放置2分鐘脫模即可。
材料:水蜜桃200克,原味酸奶400克,檸檬汁1茶匙,冰塊50克。
做法:
1、水蜜桃洗凈,去核,切成塊狀。
2、桃子放入食品加工機(jī)的杯中,再把冰塊、檸檬汁、酸奶放入,將桃子打成細(xì)膩的果泥即可倒入杯中飲用。
材料:桃子2個(gè),紅酒200ml,冰糖適量,檸檬葉一片。
做法:
1、桃子選硬一點(diǎn)的,去皮切片。
2、鍋里加紅酒、一片檸檬葉、冰糖和適量的水,水不要加太多,桃子里的水分也會(huì)出來(lái)一些的,小火把糖煮化,然后加熱到沸騰。
3、加入桃子小火燉煮,煮一會(huì)兒就翻動(dòng)一下,大概10分鐘看到桃子變成粉紅色就大火收汁,把汁收濃一點(diǎn)但別收干。
4、把桃子裝在碗里,把余下的濃汁澆上,冷藏后即可。
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