剩羊肉串怎么吃 美味的羊肉串再制作做法

剩羊肉串怎么吃：熱羊肉串

材料：羊肉串。

做法：

1、把羊肉串從冰箱里拿出來，在微波爐里用燒烤功能烤一下。

2、刷一點(diǎn)燒烤醬，撒上孜然粉即可食用。

剩羊肉串怎么吃：羊肉串炒飯

材料：羊肉串適量，剩米飯適量，胡蘿卜，黃瓜，醬油，米醋，料酒，十三香，白糖，玉米油，蔥，鹽，雞精。

做法：

1、把羊肉串除去竹簽，裝進(jìn)干凈的盤子里;胡蘿卜洗好切成小塊;將黃瓜洗干凈，切成薄厚均勻的斜片;蔥切成蔥花備用。

2、鍋里倒入適量的玉米油燒熱，先把胡蘿卜塊放進(jìn)鍋里翻炒幾下。

3、倒入準(zhǔn)備好的米飯，加入少量的清水把米飯壓散。

4、往鍋里依次調(diào)入適量的醬油，米醋，料酒，十三香和少量的白糖，翻炒均勻。

5、往鍋里倒入準(zhǔn)備好的羊肉串一起翻炒，炒至羊肉串吱吱響，調(diào)入適量的鹽和雞精炒勻。

6、將做好的羊肉串炒飯盛進(jìn)干凈的盤子里，撒上蔥花即可。

剩羊肉串怎么吃：孜然羊肉

材料：羊肉串，洋蔥，大蒜，姜。

做法：

1、把羊肉串上的羊肉扒下來;洋蔥切絲，大蒜切片、姜切片。

2、起油鍋，炒香蒜片和姜片后倒入羊肉略翻炒，再倒入生抽、老抽翻炒均勻。

3、下入洋蔥，并調(diào)入鹽、砂糖、孜然、黑胡椒、辣椒粉翻炒至洋蔥斷生。

4、撒上芝麻翻炒均勻即可出鍋。

小貼士：羊肉串本身就有味道，因此調(diào)味的時(shí)候不要加太多，以免太重口。