剩面條餅的做法大全集 拯救節(jié)儉星人味覺的好吃做法

剩面條餅的做法大全集：面條花式煎餅

材料：剩面條300克，火腿腸1根，雞蛋1個，玉米粒15克，西紅柿10克，蔥2棵，雞蛋液100克。

做法：

1、蔥切成小蔥花;火腿腸切片;玉米剝下來后用開水焯燙下?lián)瞥隹厮?

2、雞蛋打好調(diào)成雞蛋液，加一勺鹽接著打勻雞蛋液;面條加點生抽調(diào)拌。

3、雞蛋液倒入面條里調(diào)拌均勻，也可以在里面撒點蔥碎。

4、平底鍋燒熱后注入油，要稍微多放一些油，將面條倒入，將火腿腸片擺放在面條上面，再在表面上撒些玉米粒和蔥花，慢火煎，煎至餅底香脆即可關(guān)火。

小貼士：如果喜歡拉絲的感覺，還可以在煎之前，餅上面撒適量芝士碎

剩面條餅的做法大全集：面條雞蛋煎餅

材料：剩面條，雞蛋2個，色拉油少許，調(diào)味醬。

做法：

1、鍋內(nèi)倒色拉油，攤開面條，雞蛋液倒在上面，雙面煎至金黃。

2、刷上事先準(zhǔn)備好的醬，對折，整理好松散的面條，出鍋，簡單切塊即可。

剩面條餅的做法大全集：面條面粉餅

材料：剩面條適量，面粉適量，鹽適量，雞精適量，十三香適量，蔥花適量，雞蛋兩個。

做法：

1、將剩面條倒入盆中，加入少量的水，雞蛋，鹽，雞精，十三香，蔥花，攪拌開。

2、加入適量面粉，拌勻。

3、鍋內(nèi)油燒熱后，加入適量面糊，待一面煎至稍微帶點焦黃，翻過來煎另一面。

4、當(dāng)另一面也稍微帶點焦黃，用鍋鏟按壓餅，壓成薄餅，然后繼續(xù)煎，煎成兩面焦黃即可出鍋。