剩面條怎么炒好吃 炒剩面條的家常做法

剩面條怎么炒好吃：糖醋面條

材料：香醋3勺，白糖3勺，老抽1.5勺，鹽一點(diǎn)點(diǎn)，水2勺，雞精0.5勺，大蒜3瓣，剩面條。

做法：

1、上述調(diào)料除了大蒜之外調(diào)成汁，待用。

2、下點(diǎn)自己愛(ài)吃的蔬菜，過(guò)涼水。

3、燒熱油到九成熱，下蒜末炒香。

4、下調(diào)好的汁，火不要太大，等汁開(kāi)始冒泡的時(shí)候放入剩面條，拌炒均勻即可。

剩面條怎么炒好吃：炒雞蛋剩面條

材料：剩面條，火腿腸，雞蛋2個(gè)，醬油，蠔油，鹽。

做法：

1、將剩面條放在清水里泡一會(huì);將火腿腸切片備用;將雞蛋攪勻備用。

2、鍋內(nèi)起油，燒熱。

3、將雞蛋液放入鍋中翻炒，成型放入香腸翻炒。

4、放入剩面條翻炒，加鹽，適量醬油和蠔油翻炒出鍋即可。

剩面條怎么炒好吃：炒剩面條

材料：剩面條380克，圓白菜100克，油適量，鹽適量，醬油少許，雞精少許，蔥少許，蒜3瓣，紅尖椒半個(gè)。

做法：

1、圓白菜、紅尖椒分別切絲。

2、爆香蔥蒜末，放入圓白菜和紅尖椒翻炒，加入少許醬油提色。

3、放入剩面條翻炒均勻，出鍋前放入雞精、蒜末即可。