材料:小米半小碗,大棗3粒,桂圓干20粒,枸杞20顆。
做法:
1、將小米用水沖洗一下;紅棗去核撕小塊;桂圓干和枸杞用水略沖洗一下。
2、將所有材料放入鍋中,倒入約材料三到四倍的水,如果加冰糖可在此時(shí)一同放入,大火燒開,撇去上面的浮沫。
3、轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,至小米熟爛關(guān)火,再燜10分鐘。
材料:紅豆,大米,水。
做法:
1、紅豆洗凈,用冷水泡3-4小時(shí),開火將水燒開。
2、半小時(shí)后加入大米,關(guān)小火慢慢熬,熬至紅豆裂開軟透即可。
3、可以加適量白糖改善口味。
材料:紅薯,大米。
做法:
1、米洗一洗,用清水浸泡一夜;紅薯去皮切小丁,裝入保鮮盒。
2、早上起來后,將紅薯丁和大米倒入砂鍋內(nèi),加適量開水,開始煮粥。水一次加足,粥煮開后,多攪拌,至粥粘稠即可。
材料:山藥150克,大米45克,綠豆20克,小米15克,枸杞10克,葡萄干10克,大棗3-4個(gè)。
做法:
1、山藥去皮洗凈切長方小塊,大米、綠豆和小米淘洗干凈。
2、大棗洗凈,撕開去核;枸杞和葡萄干洗凈。
3、以上食材一同放入砂鍋中,大火煮開,轉(zhuǎn)小火,過程中攪拌。
4、綠豆大米開花后再燜20分鐘即可關(guān)火即可。
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