1、原味黑芝麻糊
材料:熟黑芝麻70g,糯米70g,冰糖適量。
做法:
(1)把糯米提前洗凈泡好。
(2)把黑芝麻和泡好的糯米、冰糖放入豆?jié){機(jī)里,加上清水到最上面的水位線,然后蓋好豆?jié){機(jī)通電,在米糊的按鍵上按下。
(3)成熟后聽到提示音可以關(guān)閉電源,倒入杯中就可以喝了。
2、雜糧黑芝麻糊
材料:黑芝麻30g,燕麥米30g,花生20g,紫米30g,桂花適量,白糖適量,薏仁適量,玉米粒適量。
做法:
(1)玉米粒、薏仁、花生、紫米、燕麥米洗凈瀝干。
(2)黑芝麻用水淘洗,控干水分。
(3)鍋里放入黑芝麻,小火輕輕翻炒,炒出芝麻香味,或者用手捏碎芝麻,里面微黃即可。
(4)豆?jié){機(jī)放適量水,放入五谷雜糧和炒好的黑芝麻。按“五谷”鍵即可。
(5)準(zhǔn)備一個干凈容器,放入適量紅糖,將打好的米糊放入容器中,與紅糖攪拌均勻。
(6)吃的時候盛入碗里,撒上桂花即可。
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