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櫻桃干怎么做 拯救酸櫻桃的好吃做法

2017年12月14日 15:56出處：親親寶貝網(wǎng)作者：yy閱讀次數(shù)：1866
標(biāo)簽：食譜櫻桃食譜
櫻桃干是非常受人喜歡的小零食，味道酸甜，營養(yǎng)豐富。若是買了新鮮的櫻桃酸到難以下咽的話，其實(shí)可以考慮做成櫻桃干，就會(huì)變得酸甜好吃。那么，櫻桃干怎么做呢?讓我們一起來看看吧。
主料
  • 櫻桃200克
  • 細(xì)砂糖適量
制作步驟
  • 1. 櫻桃洗凈，挑去雜質(zhì)，晾干表面的水份，去掉櫻桃上的小桿，用刀沿櫻桃中心劃一圈，去掉櫻桃核。
  • 2. 烤盤鋪上錫紙，把處理好的櫻桃平鋪在烤盤上，撒適量的細(xì)砂糖，烤箱100攝氏度，上下管加熱2.5小時(shí)左右即可，中途烤得較干時(shí)需要翻面。
小貼士
1、如果櫻桃沒烤制之前是很甜的，在烤制時(shí)是不用撒細(xì)砂糖的。
2、烤完后如果覺得沒味或者是很酸的話，可以再撒適量細(xì)砂糖，不需烤制。
3、細(xì)砂糖可以根據(jù)自己的喜好來添加。
4、如果喜歡吃軟一點(diǎn)的，可以縮短烤制時(shí)間，喜歡吃有嚼勁的，可以延長烤制時(shí)間。
5、可以用此方法來烤制其他水果，如蘋果、葡萄等。
6、烤制完畢后，需要密封保存，保質(zhì)期為7~8天，夏天需放冰箱保存。
7、櫻桃火性大，所以不要多吃哦，正常人一天吃不能超過150g，也就是10粒哦。
8、腎病患者、潰瘍證患者、高血壓患者、糖尿病患者不可吃櫻桃，否則會(huì)加重病情。
9、正在吃藥或進(jìn)行藥物治療的人不要吃櫻桃。

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