怎么蒸紅薯好吃又簡單 一分鐘快手食譜
2017年12月18日 18:44出處：親親寶貝網(wǎng)作者：yy閱讀次數(shù)：834
說起紅薯，大多數(shù)人想到的都是烤紅薯，尤其是在冬日里吃一個烤紅薯好吃又暖和。但其實蒸紅薯的味道也不差，甜甜的，糯糯的，做法也簡單。今天就讓我們一起來看下怎么蒸紅薯好吃又簡單吧。
- 主料
- 紅薯1000克
- 水適量
- 制作步驟
1. 紅薯用清水多洗幾遍，洗干凈。
2. 蒸鍋里放入適量的水，把紅薯放在蒸籠上面，蓋上鍋蓋，用中大火蒸二十到三十分鐘即可。
- 小貼士
- 1、蒸紅薯之前，一定要讓紅薯放置得久一點，隨著紅薯放置時間越久，淀粉會和水反應(yīng)得更充分糖分就越多。
- 2、也可以跟米飯一起做，把紅薯放在碗里，再把碗放在蒸架上，啟動正常煮飯程序即可。
- 3、如果天更冷的話，你只需要把紅薯放置露天位置，晚上低溫把紅薯凍成冰塊，白天，太陽一曬，紅薯的冰塊溶化，這樣呢，整個的紅薯就會來回凍融循環(huán)，就這樣來回一個星期，你拿下來后，就會看到只要融化了，紅薯會冒出濃稠的水出來，那個水你嘗一下，就是甜的，這時的紅薯，你去蒸熟了吃，你就會感到，你吃的哪里是什么紅薯啊，那簡直就是一塊糖，超甜。
- 紅薯
- 食譜
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