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西安有什么好吃的小吃讓人垂涎三尺的地道美食

2018年01月02日 19:27閱讀次數(shù)：489

西安有什么好吃的小吃？西安是一座非常有文化底蘊(yùn)的城市，也是一座非常適合旅游的城市，美景美食這個(gè)城市都有，那西安有哪些好吃的小吃呢？下面就來(lái)具體看看吧。

西安涼皮

西安涼皮是一道非常有名的小吃，涼皮的原料是面粉，面粉是小麥面粉，冬小麥最好了，因?yàn)槎←溦舫鰜?lái)的不容易斷，勁道，做好的涼皮以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名全國(guó)，涼皮的調(diào)料和辣椒油也是特制的，將三奈，八角、香果、桂皮、花椒，研成極細(xì)的粉末，配成調(diào)料面，非常的香，西安涼皮一定要加辣椒油，簡(jiǎn)直是點(diǎn)睛之筆，去西安一定要嘗一嘗這碗色香味俱全的涼皮，讓人吃了直呼過(guò)癮。

肉夾饃

肉夾饃也是西安非常有名的一道小吃了，甚至在別的省市都能看到打著陜西肉夾饃的招牌，為什么肉夾饃如此的受歡迎呢?首先，肉夾饃的餅就是十分的香和勁道，有嚼勁，里面的肉是經(jīng)過(guò)秘制的材料燉好的，香酥軟爛，肉香四溢，燉好的肉夾在面餅里面，咬一口，汁香四溢，滿滿的幸福感。

羊肉泡饃

這也是一道非常有名的小吃，可以說(shuō)是非常適合冬天吃的一道小吃，吃著羊肉，就著泡饃，再喝一口熱湯，簡(jiǎn)直幸福的不要不要的，驅(qū)趕冬天的寒冷，泡饃地道的吃法是需要先用手把饃掰碎，掰的越碎越好，放在湯里一泡，然后放嘴里，細(xì)細(xì)品味，羊肉的鮮香，饃的勁道，組合在一起，讓人簡(jiǎn)直停不下來(lái)，最后在喝上一口湯，瞬間覺(jué)得整個(gè)人都溫暖起來(lái)了。