- 主料
- 酸白菜1斤
- 牛腩1斤
- 輔料
- 蒜頭5瓣
- 姜片5片
- 花椒粒1小匙
- 葵花油1大匙
- 醬油2大匙
- 制作步驟
1. 牛腩切約5公分大小，走活水后洗凈備用。
2. 蒜頭洗凈后不去皮拍碎，姜切姜片，酸白菜切絲備用。
3. 取一燉鍋(湯鍋)，加入一大匙油與花椒粒后開小火。
4. 余鍋的花椒油，繼續(xù)爆香蒜頭與姜片。
5. 香味出來后，放入處理好的牛腩煸炒至表面有點焦香。隨后倒入醬油繼續(xù)拌炒至醬香味出來。
6. 再來加入酸白菜絲拌炒均勻后，再加入包裝裡剩下的酸白菜汁與清水。蓋上鍋蓋燉煮約45分鐘后，即可盛盤上桌食用。
- 牛腩
- 開胃食譜
相關(guān)文章
更多>
網(wǎng)友評論
熱門關(guān)注
更多>- 懷孕 保養(yǎng)子宮健康，聰明女人都這么做|孕期睡眠|上環(huán)|產(chǎn)褥感染|刮宮|習慣性流產(chǎn)|習慣性流產(chǎn)|保胎
- 育兒 囟門|螨蟲|一歲寶寶身高體重表|寶寶受涼|完達山奶粉|寶寶肛門周圍紅|換牙時間表|兒童生長發(fā)育
- 早教 孩子叛逆期|爛布片|沒有畫的畫冊|薊的遭遇|民歌的鳥兒|區(qū)別|各得其所|風車
- 營養(yǎng)美食 大蒜|杏仁|紅棗|檳榔|百合|山楂|洋蔥|花生
- 保健養(yǎng)生 乳房按摩有用嗎|婦科檢查包括哪些項目|爬山減肥|手腳冰涼|白醋泡腳的好處|手上長小水泡|私處洗液|手掌脫皮
- 生活用品 嬰兒車品牌|兒童積木|驅(qū)蚊手環(huán)|電子驅(qū)蚊器|兒童防曬霜|牙膠|嬰兒指甲鉗|孕婦吃魚肝油對寶寶好好嗎
10:07
13:10
16:11
16:48
10:30
14:44
還沒有人評論哦，趕緊搶一個沙發(fā)吧！