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韓式泡菜蛋花湯 營(yíng)養(yǎng)滿分的創(chuàng)意蛋花湯

2018年01月20日 10:57出處:親親寶貝網(wǎng)作者:RF閱讀次數(shù):645
標(biāo)簽:雞蛋
蛋花湯對(duì)于廚房新手們來(lái)說(shuō)是一款非常容易上手的料理,而且雞蛋也是非常百搭的食材,可以根據(jù)自己的喜好在蛋花湯中加入其它的食材,下面就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下這道韓式泡菜蛋花湯的做法。
主料
  • 韓式泡菜80g
  • 嫩豆腐1/2塊
  • 1個(gè)
  • 蒜苗少許
輔料
  • 高湯400ml
  • 胡椒粉少許
  • 香油少許
制作步驟
  • 1. 先準(zhǔn)備好所需材料,韓式泡菜切段,嫩豆腐切一口大小,蒜苗切小圈備用。
  • 2. 高湯放鍋裡加熱,煮沸后依續(xù)加入泡菜和豆腐。
  • 3. 接著加入少許胡椒粉調(diào)味,待再次沸騰時(shí),慢慢倒入打散蛋液即可熄火
  • 4. 最后撒上蒜苗,滴少許香油即可上桌品嘗。

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