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彩椒杏鮑菇 高顏值的肥美鮮菇

2018年08月07日 10:07出處:親親寶貝網(wǎng)作者:RF閱讀次數(shù):630
杏鮑菇肉質非常的肥厚,是一種口感與營養(yǎng)兼?zhèn)涞氖秤霉筋悾覀兤綍r在烹飪杏鮑菇的時候可以加一些色彩鮮艷的甜椒,不僅可以引出杏鮑菇本身的鮮甜還能夠提升整道菜肴的顏值,一起來看一下這道彩椒杏鮑菇的做法吧!
主料
  • 杏鮑菇2個
  • 紅甜椒半個
  • 黃甜椒半顆
  • 橄欖油1.5大匙
輔料
  • 1小匙
  • 粗粒黑胡椒少許
  • 荷蘭芹適量
制作步驟
  • 1. 準備好所有食材,杏鮑菇、黃/紅甜椒洗凈切成小塊狀,荷蘭芹切末備用,其余所有調味品備好待用。
  • 2. 熱鍋,倒入橄欖油荷蘭芹。
  • 3. 加入杏鮑菇,黃/紅甜椒稍微拌炒一下荷蘭芹。
  • 4. 蓋上鍋蓋燜煮一下讓蔬菜熟軟出水,直到鍋蓋上布滿小水珠荷蘭芹。
  • 5. 掀蓋,加入1小匙翻炒均勻荷蘭芹。
  • 6. 撒上粗粒黑胡椒、巴西利葉末拌炒均勻即完成荷蘭芹。

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