剖腹產(chǎn)一周后可以適量吃雞肉,最早也必須在排便后才食用。
雞肉屬于比較補(bǔ)又比較油膩的食材,而產(chǎn)婦在產(chǎn)后一周內(nèi)都應(yīng)飲食清淡,多吃蔬果,在一周后才宜適量吃點(diǎn)雞肉,否則會導(dǎo)致產(chǎn)婦難以消化、進(jìn)補(bǔ)過度、堵奶等。若實(shí)在想吃雞肉,也必須要在排便后方可食用,否則未恢復(fù)正常的腸胃進(jìn)食大量固體會導(dǎo)致產(chǎn)婦便秘、腸梗阻等。
1、清燉烏雞湯
材料:烏雞1只,香蔥2棵,生姜1小塊,料酒2小匙,精鹽2小匙,味精1小匙。
做法:
(1)烏雞宰殺洗凈,放沸水中焯水,除去血水。
(2)把烏雞、料酒、香蔥、生姜放入砂鍋內(nèi),用大火燒開后,改小火燉2小時(shí),加入精鹽、味精即可。
2、阿膠棗烏雞湯
做法:將上述材料洗凈后用老火清燉。
3、玉米板栗雞湯
材料:板栗,玉米,雞肉,姜片,蔥段,少許鹽。
做法:
(1)雞肉洗凈,斬段,放入煲中,加入足量的水、蔥、姜片,大火燒開,改小火燉1個小時(shí)。
(2)將玉米切斷,板栗去殼,放入煲中,繼續(xù)小火燉1個小時(shí)。
(3)最后放少許鹽調(diào)味即可。
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