將飯盛入微波爐適用盒,蓋上蓋,但不要蓋得太嚴(yán)實(shí),如果沒有蓋可以用保鮮膜包裹,高火,轉(zhuǎn)2-3分鐘即可,如果是中火,則轉(zhuǎn)5分鐘即可,具體時(shí)間也要根據(jù)氣候而定增或減時(shí)間。如果取出來發(fā)現(xiàn)沒熱透,可以放入微波爐再重新加熱。
1、把大的被凍住的飯塊揉小、揉散。這一步非常重要,絕對(duì)不能把冷凍的白米飯直接放進(jìn)飯碗里再加熱解凍,因?yàn)檫@樣容易導(dǎo)致加熱時(shí)米飯受熱不均。
2、冰過的剩飯,水分損失了不少,所以要加點(diǎn)開水,拌勻一下,讓水分分布的均勻一些,不然熱好的米飯會(huì)非常干。
3、蓋上蓋子,放進(jìn)微波爐,加熱幾分鐘即可。
1、一定要選擇適合微波爐加熱的飯盒,這樣的飯盒會(huì)注明“微波爐適用”的字樣。
(1)塑料飯盒加熱容易釋放出有害成分,危害人體健康,且會(huì)導(dǎo)致飯盒變形。
(2)更不要用金屬器皿,一是金屬是導(dǎo)體,會(huì)加熱自身而難以加熱飯菜,二是因?yàn)榻饘僭诩訜釙r(shí)產(chǎn)生電火花并反射電磁波,會(huì)損傷微波爐。
2、熱飯是一定要蓋蓋的,這樣可以鎖住食物中的水分,也熱的更均勻,這樣熱出來才松軟好吃。
3、熱飯若放置在微波爐里2小時(shí)以上未取出,最好不要再食用,防止引起中毒。
4、使用保鮮薄膜時(shí),在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物;在取出食物前,可將保鮮膜刺破,以避免它黏到食物上。
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