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香煎黑鯧魚(yú) 快速上手的年夜菜

2018年02月03日 11:40出處:親親寶貝網(wǎng)作者:RF閱讀次數(shù):124
標(biāo)簽:冬季食譜
年夜飯的飯桌上往往會(huì)少不了魚(yú)的身影,在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中吃魚(yú)代表著年年有余,那么今天就來(lái)看一下這道香煎黑鯧魚(yú)的做法!
主料
  • 鯧魚(yú)1尾
  • 少許
  • 胡椒鹽少許
  • 檸檬1/4顆
制作步驟
  • 1. 將黑鯧魚(yú)清洗乾凈,并擦干。
  • 2. 在魚(yú)身兩面各劃兩刀,并用適量的均勻涂抹。
  • 3. 不沾鍋燒熱,放入適量的油,放入黑鯧魚(yú),中火煎到上色香酥。
  • 4. 翻面后同樣的中火煎到香酥即可起鍋。
  • 5. 起鍋后放上檸檬,舀一小匙胡椒鹽即可。

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