寶寶版馬鈴薯可樂餅 免油炸的飽腹餐
2018年04月19日 16:54出處：親親寶貝網(wǎng)作者：RF閱讀次數(shù)：139
標(biāo)簽：寶寶食譜
我們常說的可樂餅其實(shí)就是日式炸丸子，不過對(duì)于小孩子來說傳統(tǒng)的可樂餅未免太過油膩，下面推薦一款適合小孩子吃的非油炸可樂餅。
- 主料
- 馬鈴薯1顆
- 洋蔥1顆
- 牛肉片5片
- 面包粉適量
- 沙拉油少許
- 制作步驟
1. 將洋蔥切成小塊狀放入鍋中炒至透明；
2. 加入切成小碎塊的牛肉一起拌炒至全熟備用；
3. 另外將馬鈴薯去皮切成塊狀蒸熟；
4. 將馬鈴薯打成泥與炒好的牛肉內(nèi)餡拌勻；
5. 捏成適當(dāng)大小；
6. 在平底鍋中放入面包粉并且加入一兩滴沙拉油，用小火慢慢炒至金黃色；
7. 接著將捏好的可樂餅放入鍋中均勻裹上面包粉即完成。
- 小貼士
- 1、牛肉與洋蔥拌炒充滿甜味寶寶不會(huì)排斥，而且牛肉有豐富鐵質(zhì)與蛋白質(zhì)，成為生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)做為細(xì)胞組織所需要。
- 2、馬鈴薯主要成分為淀粉含豐富維生素C與鉀，可助消化及增強(qiáng)體力。
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