草莓小饅頭 真材實(shí)料的天然小零食
2018年05月04日 15:29出處：親親寶貝網(wǎng)作者：RF閱讀次數(shù)：529
許多小寶寶都比較鐘愛旺仔小饅頭這類的小點(diǎn)心，而且這類小點(diǎn)心還可以鍛煉寶寶的抓握力，下面一起來學(xué)習(xí)一下這道草莓小饅頭的做法吧!
- 主料
- 太白粉100g
- 新鮮草莓30g
- 蛋黃1個(gè)
- 有機(jī)蔗糖25g
- 制作步驟
1. 室溫蛋黃跟蔗糖用電動(dòng)打蛋器打到稍微泛白(耗時(shí)約5分鐘)；
2. 分次拌入太白粉，很干沒關(guān)系等下要加入草莓泥(所以千萬別加水)；
3. 新鮮草莓事先洗凈瀝干水份在用叉子搗成泥狀(搗細(xì)一點(diǎn))；
4. 將搗好的草莓泥拌入面團(tuán)混合均勻，最后會(huì)成一個(gè)團(tuán)狀；
5. 將面團(tuán)切成四等份；
6. 把面團(tuán)搓成細(xì)條狀，再用面刀切成一段段，我每段大約是取0.5cm，搓小顆一點(diǎn)較容易成功；
7. 烤盤鋪上烘焙紙，將搓好的小饅頭分開排列，烤箱要事先預(yù)熱到170度(一定要預(yù)熱喔)，再把小饅頭放入烘烤12-15分鐘，烤到表面有微微黃色就可以了。
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